houci

houci

三井美峰

オープン日
2010/06
地域
千葉県 船橋市二和東3-1-1アペルトカーサ202
ホームページ
ブログ
https://houci.exblog.jp/
SNS
出版物

サロネーゼ紹介

プロフィール

大手料理教室講師後、渋谷区の専門学校にてカフェ科の担任講師として、調理実習をはじめとした、食品学やドリンク学、マーケティング学の授業を受け持つ。
それらの経験を生かし、2009年より千葉県船橋市の自宅にて少人数制の料理教室『houci オウチ』を主宰。

活動内容

旬の食材を使って、今日の食卓にプラスしたくなるような、何度でも作りたくなるような、料理が楽しくなるようなレシピ作りを心がけてます。
簡単なのに簡単に見えない料理が得意です、笑。

不定期にレシピ開発、ケータリング、ワークショップなど開催。

サロネーゼからのメッセージ

おうちご飯作りををもっと楽しくもっと美味しくしていきましょう。
料理が苦手な方はもちろん、ワンランクアップを目指している方も。

教室情報

教室コンセプト

旬の食材を使って、今日の食卓にプラスしたくなるような、何度でも作りたくなるような、料理が楽しくなるようなレシピ作りを心がけてます。
簡単なのに簡単に見えない料理が得意です、笑。

教室の特徴

ジャンル