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サロネーゼ紹介
プロフィール
和菓子作家
和菓子文化コーディネーター
食品衛生管理者
長崎市出身
福岡市在住
福岡市内のパン屋にてパン製造に従事。
退職後製菓専門学校で洋菓子を学ぶ。
2011年
和菓子つくりを学びながら
地域の茶道教室に
和菓子を卸すようになる。
イベント
学校行事
茶道教室
などに和菓子を卸しつつ、
和菓子の受注販売を始める。
2017年10月より工房で和菓子教室開講。
活動内容
福岡市の小さな工房で少人数制の和菓子教室を開催しております。
基礎クラス（全6回）、応用クラス（基礎修了者/単発）、1Day四季の練りきりレッスン、海外旅行者向け和菓子つくり体験がございます。
※基礎、応用は只今満席です。
サロネーゼからのメッセージ
手作りの＜和菓子＞に癒されてみませんか？
可愛い創作和菓子からお茶席用の本格的な和菓子まで
幅広く学んでいただけます。
最大４名の少人数制のアットホームな教室ですので、
和菓子つくりが始めての方もどうぞお気軽にお越しください。
思わず贈り物にしたくなるような、
美味しく可愛い和菓子をつくりましょう♪
教室情報
教室コンセプト
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
