加藤千明料理教室

プロフィール

ル・コルドンブルーパリ校にて料理と製菓を学び、パリ市内のレストランやホテルのパティスリーで研修を重ねる. 帰国後ル・コルドンブルー東京校でアシスタント勤務. 現在石川県金沢市と季節毎に京都市内にて料理・お菓子・チーズ・ワインクラスを主宰.

＊JSA認定ソムリエ
＊CPA認定チーズ・プロフェッショナル
＊ル・コルドンブルー　グランディプロム
＊フランスチーズ鑑定騎士の会　シュヴァリエ・タストフロマージュ
＊ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ・コンフレリー・ド・サンデュギュゾン　
＊いしかわ観光特使
＊チェリーテラスサポーター

活動内容

料理教室主宰
企業様のレシピ開発
企業様のパンフレット撮影協力
いしかわ観光特使として石川県の豊かな海山食材紹介

教室コンセプト

季節を大切に美味しく楽しく

教室の特徴

ジャンル