サロネーゼ紹介
プロフィール
ル・コルドンブルーパリ校にて料理と製菓を学び、パリ市内のレストランやホテルのパティスリーで研修を重ねる. 帰国後ル・コルドンブルー東京校でアシスタント勤務. 現在石川県金沢市と季節毎に京都市内にて料理・お菓子・チーズ・ワインクラスを主宰.
＊JSA認定ソムリエ
＊CPA認定チーズ・プロフェッショナル
＊ル・コルドンブルー グランディプロム
＊フランスチーズ鑑定騎士の会 シュヴァリエ・タストフロマージュ
＊いしかわ観光特使
＊チェリーテラスサポーター
＊バーミキュラアンバサダー
活動内容
料理教室主宰
企業様のレシピ開発
企業様のパンフレット撮影協力
いしかわ観光特使として石川県の豊かな海山食材紹介
サロネーゼからのメッセージ
お料理・お菓子・チーズにも各々旬の楽しみ方があります. 旬の食材で季節を感じる食卓をお楽しみいただけたら嬉しいです.
教室情報
教室コンセプト
季節を大切に美味しく楽しく
教室の特徴
初心者歓迎
平日開催
夜間開催
土日開催
お友達同士歓迎
子連れOK
男性参加OK
少人数制(６人以下)
体験教室あり
予約制
駐車場あり
各種イベントあり
お酒の提供あり
プライベートレッスン(貸切)応相談
お一人様歓迎
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
