カルネスタイル ～Home Styleのおもてなし ～
しめぎひとみ
- オープン日
- 2015/01
- 地域
- 群馬県 群馬県前橋市六供町
- ホームページ
- http://www.karunestyle.com
- ブログ
- http://ameblo.jp/flbkarune/
- SNS
- 出版物
- 『～２０１７年８月まで』
●書籍 最上のおもてなし
～２０人のテーブルコーディネート～
●光文社「CLASSY」
●NHK ＴＶ番組エッセイ紹介
●ケノコトサイト 記事掲載
●IFCA食学新聞「夏号」子ども達へ食のメッセージ掲載
●リクルート２０１５年上半期通講大辞典インタビュー記事掲載
●ケノコトサイト 子どもが喜ぶ簡単おやつ記事連載執筆
●ダスキン 集eat 記事連載執筆
●上毛新聞
●ぐんま経済新聞
●FM前橋
≪講師≫
●ウエッジウッドテーブルコーディネートセミナー講師(高崎高島屋)
【しめぎひとみの幸せレシピ】
●2016ミス・ユニバース・ジャパンBC講師
【おもてなしの食の美学】
●2017ミス・ユニバース・ジャパンBC講師
サロネーゼ紹介
プロフィール
学生時代、栄養学を学びその後、食養学・美容食・マクロビ・ハーブ・お茶など食を学び、食品関連企業の役員を務めた後２０１５年独立。
同時に、ホームスタイルのおもてなし料理教室を開講。
・書籍 最上のおもてなし～２０人のテーブルコーディネート～
・２０１６ミス・ユニバース・ジャパンＢＣ講師
・２０１７ミス・ユニバース・ジャパンBC講師
・ウエッジウッドテーブルコーディネートセミナー講師(高崎高島屋)
・商品開発
（関連商品は伊勢神宮外宮奉納や賞を受賞する）
・子ども達の食育活動にも力を注ぎ、福祉活動にたずさわる
活動内容
●２０１６ミス・ユニバース・ジャパン BC講師
(もてなしの食の美学指導)
●２０１７ミス・ユニバース・ジャパンBC講師
(もてなしの食の美学・グルテンフリー)
●ウエッジウッドテーブルコーディネートセミナー(高崎高島屋)
●ぐんま食育応援企業登録
●商品開発
●商品アレンジレシピ提供
●商品パッケージフードコーディネート
●エッセイ執筆
●小学生～中学生食育授業
●災害被害農家支援
●飲食店創業支援
●音楽家書籍撮影協力
サロネーゼからのメッセージ
私のテーブルコーディネートは、料理が盛り付けられてはじめて完成し、
食卓を囲む皆さまの会話と笑顔が主役のテーブルスタイルです。
ご家庭でも実践しやすいテクニックを、四季を感じるお料理と共にお楽しみ頂ければ幸いです。
おもてなしとは、特別な事ではありません。
それは日々のご家庭の食事においても大切な事だと思います。
先ずは毎日の食卓をから、そしてホームパーティーにと少しずつおもてなしのポイントや大切なコツをみつけて頂ければ幸いです。
ウエルカムティーからはじまるおもてし料理レッスン。
テーブルコーディネートのご説明そして、デモンストレーション形式のレッスンの後は
ノンアルコールのお飲み物と共にゆっくりとご試食を楽しんで頂きます。
お料理は、簡単にできるお料理から、少し愛情をかけてお作りするお料理で構成し、
ご家庭でも再現しやすいようにレシピを作らせていただいております。
その他にも、生花・お菓子・紅茶などのＣＬＡＳＳもございます。
心地よい暮らしのご提案ができますよう日々努めてまいります。
お運び頂ければ幸いです。
【アルチェネロ×DreamiaClub アルチェネロ有機ショートパスタ・スポーツ 親子レッスン開催！】
オーガニックの先駆者、イタリア・アルチェネロ「有機ショートパスタ・スポーツ」を
使ったオリジナルレシピもご紹介する親子レッスンを、７－８月に開催します。
この機会にぜひお申込みをお待ちしております！
・開催日時：７月２０/２７
・タイアップメニュー：2種のトマトのパスタサラダ
そのほかのメニュー：夏野菜のランチ4種
・お申込み方法：問い合わせフォーム
教室情報
教室コンセプト
美味しく簡単に作れるレシピと、愛情をかけて作るレシピで構成されたメニューを毎回５～７品をお作り致します。
季節と料理に合わせたテーブルコーディネートも合わせてご提案しております。
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
