ティーサロン和の香
大塚佳寿子
- オープン日
- 2017/07
- 地域
- 熊本県 葦北郡津奈木町千代68-2
- ホームページ
- https://wanokatea.com
- ブログ
- http://s.ameblo.jp/teatime-minamata
- SNS
- 出版物
サロネーゼ紹介
プロフィール
2011年ティーコーディネーターディプロマ取得。東京、京都でアフタヌーンティーパーティー開催。2013年より京都にて、ワークショップ形式のティーレッスン開催。2017年、生まれ故郷の水俣に安心、安全な和紅茶を伝えるために帰郷。
ティータイムコーディネーターとして活動開始。
2018年春に日本初アフタヌーンティー列車の企画・運営。観光列車で5種類の和紅茶とティーフーズを提供。
2018年10月UK TEA ACADEMY JAPAN TEA CHAMPION取得
2021年UK TEA ACADEMY JAPAN TEA SOMMELIER 取得
活動内容
和紅茶の伝道師として、国産紅茶のテイスティングや淹れ方の実習に力を入れています。
カルチャーサロンでの講座などもしています。
サロネーゼからのメッセージ
みなまた和紅茶を中心とした美味しい紅茶の淹れ方やブレンドティーの作り方など私と一緒に和紅茶の伝道師を目指しませんか?
是非遊びにいらしてくださいね。
教室情報
教室コンセプト
安心、安全な和紅茶をご紹介しながら、美味しい淹れ方、アレンジの方法をお伝えします。
アフタヌーンティーやお菓子作りも楽しめます。
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :