プチフールお菓子教室
白尾久代
- オープン日
- 1995/04
- 地域
- 群馬県
- ホームページ
- http://www.petitfours.jp
- ブログ
- http://petitfoul.seesaa.net/
- SNS
- 出版物
- グラフぐんま（上毛新聞社発行）にて洋菓子のレシピ掲載
サロネーゼ紹介
プロフィール
20代の頃から洋菓子に興味を持ち、結婚後、洋菓子・パン学び始める。その後シュガークラフトにも興味を持ち数多くのコンテストに出品、たくさんの賞を受賞。
今田美奈子お菓子教室・コルドンブルー洋菓子修了
パリ・リッツ等にて洋菓子研修
島津睦子ベーキングスクールでパン、
トルナージュ等で天然酵母パン修了
斉藤芳子シュガークラフト教室にてシュガークラフト師範取得
ニコラスロッジ、イギリスにてシュガークラフト研修
フードコーディネーター
ジュニア野菜ソムリエ
足利製菓福祉専門学校非常勤講師
1995年より群馬県高崎市でプチフールお菓子教室を主宰。
活動内容
サロネーゼからのメッセージ
自然豊かな教室、そしてリフォーム後の広々キッチンで一緒にお菓子やパン作りを楽しみましょう。
基礎をしっかり学ぶといろいろなお菓子が作れるようになり、お菓子やパン作りがもっと楽しくなってきます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
hisayo@petitfours.jp
027-234-5478
教室情報
教室コンセプト
生徒の皆さんが楽しく美味しく作れるようにレシピ・教え方など工夫しています。
趣味としてお菓子作りを楽しみたい方も
又、今後お菓子作りを仕事としていきたい方にも
基礎からしっかりとお教えいたします。
お菓子・パンとも美味しさと美しさにこだわって作っています。
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
