クッキングサロン ・ナオミ
井坂直美
- オープン日
- 2000/04
- 地域
- 神奈川県 横浜市西区みなとみらい
- ホームページ
- ブログ
- http://salon-naomi-i.jugem.jp/
- SNS
- 出版物
サロネーゼ紹介
プロフィール
キャビンアテンダント退職後、テーブルアーティスト、ディプロマ取得（阪口恵子氏師事）、NFDフラワーデザイナー資格取得、毎日新聞カルチャー講師、フードコーディネーター、家庭料理協会助教員、韓国宮廷料理（ハン・ボンニョ氏師事）スパイスコーディネーター(マスター取得)現在クッキングサロン・ナオミを主宰
活動内容
クッキングサロン・ナオミを主宰して２１年目。
その傍ら、地域のケアプラザにて料理講習会、出張料理教室、企業レシピ開発、スパイス講座等を開催。昨年より、イングリッシュ・クッキングを開始。★スパイス資格取得可能！興味のある方お問い合わせください。
サロネーゼからのメッセージ
テーマはヒーリング<癒し>’です。自然の恵みを大切にし、体に優しいお料理を作ります。美味しいスープや出汁の味を実感してください。食育と感性豊かな食空間を提案します。
教室情報
教室コンセプト
テーブルコーディネートと家庭おもてなし料理のお教室。韓国料理と中華料理を柱とし、季節により日本料理やインド料理も楽しみます。
基本的に化学調味料は使わず、体に優しいヘルシーなお料理をこころがけています。テーブルコーディネートは毎月お料理にあわせて演出。5～6人の少人数制。
教室の特徴
初心者歓迎
平日開催
土日開催
お友達同士歓迎
少人数制(６人以下)
体験教室あり
子供教室あり
予約制
駐車場あり
駅近(徒歩１０分以内)
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
