Happy Food

Happy Food

松丸まき

オープン日
2012/04
地域
新潟県 新潟県新潟市東区
ホームページ
http://happy-food.jp
ブログ
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出版物

サロネーゼ紹介

プロフィール

大学家政学部栄養学科卒業後、中学や高校にて家庭科を教える。
その後、大手乳業メーカー栄養士として病院やドラックストアーで育児栄養相談や料理教室の講師を担当。
また、食品会社にてコンビニ向け商品の開発を手掛けるなど「食」に携わる仕事を経て独立。
現在は料理教室の他、メディアへのレシピ考案、食育講演会など食に関する仕事は多岐に渡る。

活動内容

自宅料理教室
男性限定料理教室
講演会
専門学校非常勤講師 など

サロネーゼからのメッセージ

普段使っている食材をいつもとは違う使い方、食べ方を
ご提案するのを得意としています。
チンゲン菜を生で食べた事ありますか?
高野豆腐をベーコンと組み合わせて洋風にするとビックリ!
簡単なのに美味しくて目新しい料理で
世界を広げましょ〜♪

教室情報

教室コンセプト

「小さなおかず」をテーマに春夏秋冬の年4回、レッスンをしています。

教室の特徴

ジャンル