ホシノ天然酵母パン体験レッスン『ベーコンエピ＆季節のあんパン』

開催概要

レッスン内容

ホシノ天然酵母を使って楽しくおいしいパン作りをします。パン作り初めてさんにもお気軽にご参加いただける体験レッスンです。
天然酵母パンは時間をかけてじっくりと発酵させますので、当日レッスンの生地はこちらで捏ねて一次発酵させておき、分割～焼成までを実習して頂きます。
通常レッスンでは発酵などの時間を利用して手捏ねで生地を作りお持ち帰り頂きますので、お帰りになってすぐに復習ができます。
体験レッスンではお気軽にご参加いただけるよう、手捏ねは講師がデモをしますがお持ち帰り生地はございません。

レッスンの流れ

当日のレッスンの流れを説明後、生地の分割 成形・仕上げ発酵・焼成、と実習して頂きます。
焼成後は講師の焼いたパンと紅茶でご試食。片付けて終了となります。 ご自分でお作りいただいたパンはお持ち帰り頂きます、

レッスンの特徴

天然酵母パンは酵母を育てることから始まります。体験でもそこからお話しいたしますので、初心者さんでも馴染みやすいかと思います。
体験レッスンでは手捏ねは致しませんが、通常レッスンでは毎回手捏ねした生地のお持ち帰りがございますので、お帰りになって復習ができます。

支払方法

現金(現地払い)

支払方法備考

その他

材料準備の都合上、2日前の午前０時より2000円のキャンセル料が発生いたします。