【アーカイブ配信】究極のフラン・ショコラーフランはぷるん！高さを出してサクッと 【２種学べる】

開催概要

レッスン内容

◆このレッスンで学べること
・フランに合う美味しい生地は？
・空焼きする？しない？
・カスタードショコラをぷるんとのコツ
・高さを出して仕込むコツ
・縮みにくく、まっすぐ綺麗に焼くコツ 　（ショコラも沈まない）
・トップのグラサージュショコラ ・プレーンのレシピも欲しい！
・フランの生地の作り比べ実験結果について
●フラン・ナチュール のレシピもプレゼント。 やっとここまでの美味しさに。 見た目も、理想です。 この高さと、 生地の薄さと、 １日経ってもサクッと。
アパレイユはぷるんと。 ショコラの味もしっかり。 ぜひ、一生もののレシピにして下さいね！

レッスンの流れ

①レシピをダウンロードしてください。
②レシピ内のQRコードよりレッスンを視聴 まずはメモを取りながらご覧ください。 ライブレッスンを編集したものです。実際にレッスンを受けているつもりで、見て下さいね
③作ってみましょう！ 動画を流しながら、一緒に作るつもりでやってみてください。動画期限はありません。ダウンロードも不要。 ④質問・相談は３ヶ月間 何度でも、無料です。気軽に尋ねてくださいね。１対１でお答えします。
メールは届かない方が多数いるので、 「公式ラインアカウント」 からメッセージのやり取りをおすすめしています。
公式LINEで１対１で、やり取り・質問できます。

レッスンの特徴

◆このレッスンに含まれるもの　
ライブレッスン収録動画 PDFレシピ レッスン動画が見放題 復習用動画のリンクプレゼント （ダウンロード不要・期限なし！）
３ヶ月質問サポート スタイリングや道具情報 プレゼント・レシピ （動画期限は、永久を保証するものではありません。ご了承ください）

支払方法

銀行振込

支払方法備考

その他

オンラインレッスンだからこそ！ のメリットは実はたくさんあります。 レッスン歴20年、 オンラインレッスン歴5年の講師が、 ワンランク上の美しいお菓子を作るコツをお教えします。
・じっくりメモを取りながら、見れる。
・１対１で質問できます。
・復習のたびに、動画で確認できる。
・自分のオーブンで試すことができる
・自分のペースで学べる 初心者の方も大歓迎です。
ぜひ、夢中になれる自分時間、楽しんでくださいね。