Dreamia Club

2024/11/03(日)

開催終了対面形式

餡フラワーケーキの本場
韓国フラワーケーキの体験1dayレッスンです。
あんこで絞ったリアルで繊細なお花をソルギ（米粉で作る韓国の餅ケーキ）の上に飾ります。

ソルギの間に入れるクリームをお選び頂けます。
1．ミルククリーム
2．抹茶クリーム
3．プレーン（何も入れない）

開催概要

レッスン	リアルフラワーケーキ
開催日	2024/11/03(日)
受付開始時間	11:55
開催時間	12:00 - 14:30
持ち物	エプロン、ハンドタオル、濡れても良いハンドタオル又はウェットディッシュ、6号サイズのケーキ箱（約221x221x高さ119㎜）※底がしっかりしているも、お飲み物
参加費	9900 円
定員	2 名
開催場所	東京都大江戸線練馬駅・豊島園駅　西武池袋線練馬駅・豊島園駅・中村橋駅　それぞれの駅から徒歩7．8分以内
レッスン形式	一般教室
ジャンル	和菓子,スイーツデコレーション,シュガークラフト

あんこで絞ったリアルで繊細なお花をソルギ（米粉で作る韓国の餅ケーキ）の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り
・芍薬の蕾絞り
・コデマリのお花絞り
・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

・土台は12cmの米粉ソルギになります。

講師のデモ後、体験開始

・韓国発祥の白あんで作る人気のスイーツ
・お好みの色味に着色できます。
・体験レッスンではレシピはお付けできません。
・Dpasオリジナルの翌日も固くなりにくいモチモチ食感のソルギ作りが学べるのは資格レッスンのみとなります。

銀行振込

ご予約後、別途ご連絡させていただきます。

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主催者：: rosegarden mayu
プロフィール：: 子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。
いくつになっても好きなことを学べるって楽しい！みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。

・JSAアイシングクッキーマスター講師
・JSAパイプドフラワー専科講師（お花絞り）
・JSAパイピング専科講師
・JSAショコラアート™認定講師
・Dpasリアルフラワー Basic認定講師
・Dpasリアルフラワー Advance認定講師
・あん花日和認定講師
食品衛生責任者

JSA認定講師輩出部門：敢闘賞
Cake INTERNATIONAL：受賞
趣味ナビ主催フォトコンテスト：グランプリ受賞

教室名：: rosegarden mayu
教室コンセプト：: アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。