2024/02/20(火)
タイアップ中のアメリカンミート、食＆花では豚ロースをカリカリに焼き上げ中はジューシーそしてお洒落なプルーンバターソースで仕上げます。
和食は旬のお野菜を使い胡麻酢和え、桜の葉や春満載メニューです。
| レッスン | アメリカンミートお洒落な一品と旬の和食 |
|---|---|
| 開催日 | 2024/02/20(火) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 15:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器 |
| 参加費 | 7000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
神奈川県鎌倉市津西 西鎌倉駅から徒歩５分 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,日本料理,イタリアン,おもてなし,テーブルコーディネート |
豚肉のカリカリステーキブルベリーバターソース
海老、ホタテ季節の野菜の胡麻和え
うぐいすしんじょ椀
ちらしさ寿司さくらの葉と
抹茶チーズケーキ
エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
お家で直ぐにお作り頂けるよう実習型です。そして季節のテーブルもお伝えいたします。華やかな幸せをお持ち帰りください。
現金(現地払い),銀行振込,Pay払い
教室、初めての方は前納となります。追ってお知らせいたします。
男性は紹介のみ。調理中は指輪をお外しください。素足の方は靴下をご用意ください。
開催終了
Xmas鶏の丸焼き他４品
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2023/12/13(水)
時間：11:00 - 15:30
開催終了
秋の美食・和食
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2023/09/20(水)
時間：11:00 - 15:30
松浦 郁子
二児の母、パイロットの夫と結婚全日空(株)退社後、倉田栄養学園修了後助手を携わる親子二代料理家。
2011年 サロン ド 食＆花をスタート 、2023年10月、13年となりました。
現在約５０名強の生徒。
Instagram：shokuhana_ikuko
NPO法人食空間コーディネート協会正会員。食空間コーディネー ター、フラワーコーディネーター.AGEフードコーディネーター．花生活空間 和のテーブルセッティング．プロフェッショナル修了．飯田深雪愛弟子 古賀文子先生に師事．川上文代先生に師事。
山本三千子先生 室礼基礎科修了。
Salon de 食＆花
料理は楽しい❣手軽に豪華、美味しい料理を癒しの教室を展開。
料理クラス、戦場癒しキッチン。テーブルコーディネートクラス、フラワーアレンジメントを身近に感じていただきたい。笑顔と笑いの絶えない教室です。
zoomオンラインレッスン開催中、Instagram shokuhana_ikuko
詳しくはHPをご覧ください。
