プラントベースで楽しむ ミラクルバレンタイン　夢のベジカツサンド

開催概要

レッスン内容

メニュー
・ベジカツサンド～ バレンタインVer.
・ニューヨーク風クラムチャウダー　
・グルテンフリー5種のカラフルトリュフ　ほか
（全植物性素材・白砂糖不使用・五葷不使用・グルテンフリー対応可）

レッスンの流れ

１、ご挨拶
２、プラントベース、使用素材についての説明
３、料理手法レクチャー
４、ポイント・実習
５、盛り付け・撮影
６、実食・デザートタイム
７、質疑応答

レッスンの特徴

日本発祥のおからこんにゃく～自然素材のシンプルな特長を活かす料理技法は、
驚くほどの食感や見た目に…料理の概念を超え無限のアレンジバリエーションを可能にします。世界の様々な食のルールを越え、みんなが同じ食卓で料理を楽しめるおもてなしを可能に～食の文化交流を感動的に演出することにも役立ちます。
料理手法と自然素材のポテンシャル～調和を五感で味わい養う体験講座です。

支払方法

銀行振込

支払方法備考

銀行振込をお願いいたします。
事前準備の関係上、お申込入金後のキャンセルは不可とさせていただきます。
（欠席の場合、代理の方の参加対応可能です）

その他