2023/09/20(水)
体に優しい和食料理を展開、盛り方やテーブルのお勉強も簡単に
| レッスン | 秋の美食・和食 |
|---|---|
| 開催日 | 2023/09/20(水) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 15:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具 |
| 参加費 | 7000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
神奈川県鎌倉市津西 自宅 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,日本料理,おもてなし,テーブルコーディネート,ナプキンワーク,マナー |
高野豆腐のはさみ煮
鶏の八幡巻き・ソースは万願寺 （１２日のクラス・２０日のクラスはラムチョップ）
マヨネーズを使わない和風ポテトサラダ
豚肉を使わないヘルシー豚汁
フルーツ盛
ウエルカムドリンク➡本日のテーブル、料理の説明➡調理実習➡試食➡片付け➡デザートお茶とテーブルの質問
皆さまと実習型、一緒に作るうちに出る疑問点も解決。
テーブルや盛り付けも料理には欠かせません。
現金(現地払い)
初めてのご参加の方は前払い振り込み、paypay。
男性は紹介のみです。
開催終了
アメリカンミートお洒落な一品と旬の和食
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2024/02/20(火)
時間：11:00 - 15:30
開催終了
Xmas鶏の丸焼き他４品
講師：松浦 郁子 先生
開催日：2023/12/13(水)
時間：11:00 - 15:30
松浦 郁子
二児の母、パイロットの夫と結婚全日空(株)退社後、倉田栄養学園修了後助手を携わる親子二代料理家。
2011年 サロン ド 食＆花をスタート 、2023年10月、13年となりました。
現在約５０名強の生徒。
Instagram：shokuhana_ikuko
NPO法人食空間コーディネート協会正会員。食空間コーディネー ター、フラワーコーディネーター.AGEフードコーディネーター．花生活空間 和のテーブルセッティング．プロフェッショナル修了．飯田深雪愛弟子 古賀文子先生に師事．川上文代先生に師事。
山本三千子先生 室礼基礎科修了。
Salon de 食＆花
料理は楽しい❣手軽に豪華、美味しい料理を癒しの教室を展開。
料理クラス、戦場癒しキッチン。テーブルコーディネートクラス、フラワーアレンジメントを身近に感じていただきたい。笑顔と笑いの絶えない教室です。
zoomオンラインレッスン開催中、Instagram shokuhana_ikuko
詳しくはHPをご覧ください。
