2023/11/02(木)
夏に溜まった疲れを取り除き、冬に備える体作りを。
発酵つくしのおもてなし
| レッスン | 秋の発酵イタリアンフレンチおもてなし |
|---|---|
| 開催日 | 2023/11/02(木) |
| 受付開始時間 | 10:00 |
| 開催時間 | 10:00 - 13:30 |
| 持ち物 | エプロン、タオル |
| 参加費 | 5000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
兵庫県宝塚市売布4丁目 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,イタリアン,パン,洋菓子,おもてなし |
北海道漁港で水揚げされた新鮮な水タコと、北海道そば粉を使用した糖質低めの蕎麦粉パスタを使用する本格パスタ、イタリア直輸入のハムやチーズの自家製発酵豆乳ヨーグルトドレッシングサラダ、サクサク発酵バタークロワッサン（パイ生地使用）甘たったるくない和栗モンブランタルト
10月31日/11月1日
参加費 5000円
#クスパ
#cookingschool
#cookingschoolpark
#料理教室
#発酵おもてなし
挨拶、説明、皆で実践
食材は講師こだわりのものだけを使います。
タコは北海道水タコ、パスタは蕎麦粉のパスタ、乳酸菌発酵したにんじんキャロットラペ、自家製豆乳ヨーグルトドレッシングなどなど、甘ったるくない和栗モンブランタルトは自身を持ってお教えします！
現金(現地払い),Pay払い
開催終了
腸活！お酢✖️ハロウィンコラボレッスン
講師：木谷 京子 先生
開催日：2022/10/25(火)
時間：10:00 - 13:30
開催終了
スパイス✖️エスニック✖️ジャバラビール試食会
講師：木谷 京子 先生
開催日：2022/08/27(土)
時間：12:00 - 14:00
木谷 京子
2008年より自宅にて「Mama’s cafe」ママズカフェオープン。主にパン教室、おもてなし料理を開催しています。その他大手カルチャーサロンにて講師活動を行っています。
月に1度、親子クッキングを開催しています。
☆メディア出演☆
「おはよう朝日です」餅レシピ
レシピ掲載
「読ふぁ」「ぶんぶん」
レシピコンテスト
「今日の料理クッキングコンテスト2013」入選
「大黒や旨っかれー米コンテスト」準グランプリ
「岡山県矢掛町レシピコンテスト2014」優秀賞
「北海道山菜コンテスト2022」最優秀賞受賞 星のリゾートトマムにて商品化
ママズカフェ
お子様連れの方でも楽しんでいただける料理教室です。毎回、少しの工夫で、おいしく、お洒落にみせる技をお教えしています。
楽しい講師と賑やかで楽しい実りある時間を過ごしましょう！
