2023/08/07(月)
フランスボルドーのワインとのコラボレッスンを実施します。（先着10名様）
今回のテーマは「ワインとスパイス家庭料理のマリアージュ」です。
カレーはみんなで作り、スパイス惣菜とチャイはコツをお伝えしながらご試食・ワインとのペアリングをお楽しみいただきます。
家庭料理をとことん楽しく！スパイスであそび狂う！美味しい時間を共に致しましょう。
| レッスン | 【ワイン2種 試飲付き♪】スパイス家庭料理とワインのペアリングを楽しむ会 |
|---|---|
| 開催日 | 2023/08/07(月) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 13:00 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ボールペン |
| 参加費 | 5500 円 |
| 定員 | 2 名 |
| 開催場所 |
千葉県市川市南八幡3-14-1 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
◆基本のカレーをマスター：実習
★スパイス惣菜①：デモ
★スパイス惣菜②：デモ
★チャイティー：デモ
■ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー ルージュ（赤）
■ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー ブラン（白）
参加者様とカレーを作り、スパイス惣菜およびチャイはコツをお伝えしながらでもレッスンをいたします。
こんな方におすすめです♪
ワインが大好きな方、スパイス初心者の方はもちろん、お料理が大好きでカレーの基本的な作り方を知りたい方、スパイスが自宅にあり使い方を悩んでいる方
銀行振込
ご予約頂いた後に、メールにてご連絡差し上げます。
オンラインサロンメンバーの方は、割引受講特典ありです。
開催終了
スパイスを眠らせない！日本の食卓に合うスパイス使いレッスン
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/09/10(火)
時間：10:30 - 13:00
開催終了
山梨食財の美味しさをブレンドスパイスで底上げ！オレンジワインとのペアリングあり
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/03/20(水)
時間：13:00 - 13:55
山本由里子
2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
現在は、自身が手掛けるスパイスのアイテム事業「古代小麦と香辛料」とスパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を運営しながら、各メディアでのレシピ開発やイベントでのゲスト講師などもしている。
★取得資格：JIAスパイスインストラクター、JSFCAスパイス香辛料ソムリエ、食品衛生責任者、他ライセンス多数
★受賞歴：The World’s Best Sake Pairing2^2021 5位入賞
Delice Kitchen“デリーチェキッチン”
現代女性は料理以外にもしなければならないことが多く、つくる楽しみ・食卓でお披露目する機会が減っているように感じます。パートナーや家族に美味しいごはんをつくりたい、作った料理の腕をあげておうちごはんを楽しみたい。料理初心者の方からベテラン主婦の方まで、そんなときに頼っていもらえる場所を作っています。
