2023/04/08(土)
【初★スパイシーなWS募集（先着12名様）】
この度、京葉不動産管理様の会場をお借りし、スパイスワークショップを4回に渡り実施します。（単発参加可）
自然の恵みスパイスを使った楽しさを体験する癒し時間、ぜひ遊びにいらしてください。
下方の注意事項を必ずご一読ください！
♦︎日時：4/8（土）13:00〜or 15:00〜 （50分）
♦︎会場：〒272-0827 千葉県市川市国府台5-9-6 京葉不動産管理様
| レッスン | 【スパイシーなWS★第1回】@京葉不動産管理コラボ |
|---|---|
| 開催日 | 2023/04/08(土) |
| 受付開始時間 | 14:50 |
| 開催時間 | 15:00 - 15:50 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ボールペン、参加費 |
| 参加費 | 2500 円 |
| 定員 | 1 名 |
| 開催場所 |
千葉県市川市国府台5-9-6 京葉不動産管理様 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
★粒マスタード作り出し
★粒マスタードの原料スパイスの使い方など家庭での楽しみ方
★ソーセージとラペで粒マスタードのご試食（食材は変更の可能性あり）
★スパイス菓子と国府台珈琲様のコーヒーサービス
内容をご参照ください
スパイス初心者の方、調味料作りにご興味ある方、マスタードシードが自宅にあり使い方を悩んでいる方におすすめ。
現金(現地払い)
参加費2500円をお釣りがでないようご持参ください。
《注意事項》
キャンセル料は仕込みや材料手配の兼ね合いで5日前から¥2,000発生いたします。
レシピと材料は郵送いたしますが、スパイス菓子と珈琲はお送りできない旨ご容赦ください。
開催終了
スパイスを眠らせない！日本の食卓に合うスパイス使いレッスン
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/09/10(火)
時間：10:30 - 13:00
開催終了
山梨食財の美味しさをブレンドスパイスで底上げ！オレンジワインとのペアリングあり
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/03/20(水)
時間：13:00 - 13:55
山本由里子
2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
現在は、自身が手掛けるスパイスのアイテム事業「古代小麦と香辛料」とスパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を運営しながら、各メディアでのレシピ開発やイベントでのゲスト講師などもしている。
★取得資格：JIAスパイスインストラクター、JSFCAスパイス香辛料ソムリエ、食品衛生責任者、他ライセンス多数
★受賞歴：The World’s Best Sake Pairing2^2021 5位入賞
Delice Kitchen“デリーチェキッチン”
現代女性は料理以外にもしなければならないことが多く、つくる楽しみ・食卓でお披露目する機会が減っているように感じます。パートナーや家族に美味しいごはんをつくりたい、作った料理の腕をあげておうちごはんを楽しみたい。料理初心者の方からベテラン主婦の方まで、そんなときに頼っていもらえる場所を作っています。
