2023/01/23(月)
リクエストいただき2年前のアンコールレッスンです♪（少々改良・季節野菜の変更などあり）
※通常レッスン5回起こしいただくと¥1,000引きです（古代小麦と香辛料のスパイスアイテム¥1,000相当でも可）
ホールスパイスの使い方、パウダースパイスの使い方、マスターしませんか？スパイスが余ってしまう方、毎日の料理でスパイスを調味料のように楽しみたい方におすすめです。
他メニューも普段の食卓でご活躍いただける内容です。
| レッスン | 【アンコールレッスン】スパイスつくねとスパイス献立 |
|---|---|
| 開催日 | 2023/01/23(月) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 13:30 |
| 持ち物 | エプロン、マスク、お惣菜の残りがおみやげになるので小さな袋 |
| 参加費 | 5800 円 |
| 定員 | 1 名 |
| 開催場所 |
千葉県市川市宮久保 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
スパイスつくね
スパイスオイル漬け
季節のスパイス惣菜①
季節のスパイス惣菜②
日本の代表スパイスで炊き込みご飯
サービス
・ウェルカムチャイドリンク
・古代小麦と香辛料のお菓子
・珈琲または紅茶
（別途 アルコールをご希望の方は¥300/杯～ ※お一人様2杯まで。）
メニューの説明
講師デモ調理
皆様と盛り付け
ご質問
ご試食またはお持ち帰り
おすすめの方
★スパイスを気軽に家庭に取り入れたい方
★スパイスの使い方を学びたい方
★料理初心者の方
★少人数で楽しみたい方
現金(現地払い),銀行振込
《30分で3品》塩とスパイスハーブで春をたのしむ♪究極のシンプル献立
講師：山本由里子 先生
開催日：2025/04/15(火)
時間：10:30 - 12:30
開催終了
スパイスを眠らせない！日本の食卓に合うスパイス使いレッスン
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/09/10(火)
時間：10:30 - 13:00
山本由里子
2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
現在は、自身が手掛けるスパイスのアイテム事業「古代小麦と香辛料」とスパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を運営しながら、各メディアでのレシピ開発やイベントでのゲスト講師などもしている。
★取得資格：JIAスパイスインストラクター、JSFCAスパイス香辛料ソムリエ、食品衛生責任者、他ライセンス多数
★受賞歴：The World’s Best Sake Pairing2^2021 5位入賞
Delice Kitchen“デリーチェキッチン”
現代女性は料理以外にもしなければならないことが多く、つくる楽しみ・食卓でお披露目する機会が減っているように感じます。パートナーや家族に美味しいごはんをつくりたい、作った料理の腕をあげておうちごはんを楽しみたい。料理初心者の方からベテラン主婦の方まで、そんなときに頼っていもらえる場所を作っています。
