2022/07/13(水)
スパイスを少量足すだけで、素材の美味しさが格段にアップ！
どんなレシピを見ても美味しく作れる食材を扱うコツをお伝えします。
スーパーに置いてあるスパイスで世界の屋台飯を再現！ご家庭で簡単に台湾料理を楽しめます★
※）参加が不可能な方は、レシピ・スパイスのお渡しだけでも可能です。動画はお送りできませんが、ポイントをレッスン終了後にメッセージ致します。
| レッスン | 【スパイス賄い飯 PART4】排骨飯 ※スパイス付き |
|---|---|
| 開催日 | 2022/07/13(水) |
| 受付開始時間 | 10:55 |
| 開催時間 | 11:00 - 11:40 |
| 持ち物 | 携帯またはPC・食材（お送りするスパイス以外） |
| 参加費 | 1200 円 |
| 定員 | 2 名 |
| 開催場所 |
オンライン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
排骨飯
台湾の屋台の味「排骨飯」をすぐにかえる食材・スパイスで楽しみましょう！
１）料理の説明 5分
２）調理（視聴だけでも可）20分程度
３）ポイントの解説 5分
４）ご試食・質疑応答 10分程度
こんな方へお勧めです★
・どんなレシピをみても美味しく作れるようになりたい
・屋台の味をおうちで楽しみたい
・スパイスと料理のあわせ方を知りたい
・スパイスをさり気なく使った料理を学びたい
・お酒に合う料理を楽しみたい
銀行振込
この度はご予約をありがとうございます。
皆様とのレッスンできる日を心待ちにしております。
【振込先】
三菱UFJ銀行 亀戸支店
普通 0327364
ヤマモトユリコ
開催終了
スパイスを眠らせない！日本の食卓に合うスパイス使いレッスン
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/09/10(火)
時間：10:30 - 13:00
開催終了
山梨食財の美味しさをブレンドスパイスで底上げ！オレンジワインとのペアリングあり
講師：山本由里子 先生
開催日：2024/03/20(水)
時間：13:00 - 13:55
山本由里子
2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
現在は、自身が手掛けるスパイスのアイテム事業「古代小麦と香辛料」とスパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を運営しながら、各メディアでのレシピ開発やイベントでのゲスト講師などもしている。
★取得資格：JIAスパイスインストラクター、JSFCAスパイス香辛料ソムリエ、食品衛生責任者、他ライセンス多数
★受賞歴：The World’s Best Sake Pairing2^2021 5位入賞
Delice Kitchen“デリーチェキッチン”
現代女性は料理以外にもしなければならないことが多く、つくる楽しみ・食卓でお披露目する機会が減っているように感じます。パートナーや家族に美味しいごはんをつくりたい、作った料理の腕をあげておうちごはんを楽しみたい。料理初心者の方からベテラン主婦の方まで、そんなときに頼っていもらえる場所を作っています。
