2021/10/28(木)
ハロウィンカラーのあんこのお花を咲かせて美しいおはぎを作りましょう！
| レッスン | ハロウィンカラーのフラワーおはぎBOXレッスン |
|---|---|
| 開催日 | 2021/10/28(木) |
| 受付開始時間 | 13:50 |
| 開催時間 | 14:00 - 17:00 |
| 持ち物 | お持ち帰り用マチの広いバッグ、エプロン |
| 参加費 | 8000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
東京都山手線目黒駅から徒歩10分の自宅サロン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | ベジタリアン,和菓子,洋菓子 |
見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。少人数でじっくり指導いたします。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。
10月はハロウィンをイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。黒いカーネーションは黒ゴマ餡なので美味しいですよ！（胡麻アレルギーの方は事前のお申し出で竹炭に変更可能です）
あんクリームの作り方の説明の後、それぞれ口金を使用してあんこの花を絞っていただきます。最後にBOXを完成させて、お持ち帰りいただきます。
乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけます。
銀行振込
予約後3日以内にお支払いください。
レッスンを申し込まれる前に一読お願いします。（キャンセル規定など）https://suyaritable.weebly.com/cancellation-policy.html
開催終了
初心者でも簡単！あんフラワー・カップケーキレッスン
講師：すやり みゆき 先生
開催日：2021/11/18(木)
時間：10:00 - 13:00
開催終了
初心者でも簡単！あんフラワー・カップケーキレッスン
講師：すやり みゆき 先生
開催日：2020/11/19(木)
時間：10:00 - 13:00
すやり みゆき
小学校時代に父の仕事でアメリカで育ち、学校に持って行くケーキを作ったことで料理に目覚め、小学6年生の頃には家族にフルコースのディナーを振る舞うまでになる。
帰国した後、東京外国語大学英米学科を卒業、グローバル企業で海外マーケティングを担当。3年間のシンガポール駐在を含め30か国以上を出張で行きつつも趣味で料理を続ける。
長男を出産した直後、夫の仕事でイギリスに赴任することになり、退職。帰国後は、フリーランスで翻訳業をする傍らで自宅で料理教室を主宰。おもてなし料理教室を経て2018年からは和菓子教室「The Suyari Table」及び、東京在住の外国人向けの「Simply Oishii Japanese Cooking Class」の二つの教室を主宰。JSA練り切りアート認定講師、JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師、JSA水菓子アート認定講師、JSA干菓子・半生菓子認定講師、和なはアートフード協会認定講師、辻製菓学校通信課修了、三堀純一氏の菓道一菓流門下生
The Suyari Table
JR山手線の目黒駅から近い、目黒川を見下ろす自宅サロンで国内外の方たちに美しい季節の練り切り和菓子とあんフラワーを教えています。また、JSA練り切りアート認定講師講習や和なはアートフード協会の資格講習など各種資格講習も随時受付中です。
