練り切り体験レッスン
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講師:鳥居 満智栄 先生
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開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
2021/10/04(月)
10月に食される「亥の子餅」を作ります。
●材料・レシピは、郵便で届きます。
●ZOOMで、動画を見ながらわからないところを解消!
お好きな時に、お作りいただけます。
●動画は、1ヶ月見放題。質問も、メールでいつでもお問い合わせいただけます。
生まれて初めての方でも簡単に作れることが自慢の和菓子です。
木ノ実を入れて、ゴツゴツ感でイノシシを表現します。
慣れればたった30分で作れるようになります。
レッスン | 「究極のおもてなしができる」和菓子レッスン |
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開催日 | 2021/10/04(月) |
受付開始時間 | 14:00 |
開催時間 | 14:00 - 15:00 |
持ち物 |
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参加費 | 5500 円 |
定員 | 2 名 |
開催場所 |
オンライン |
レッスン形式 | 一般教室 |
ジャンル | 和菓子,洋菓子,おもてなし |
事前にZOOMが繋がるか、練習もいたします。
秋コース 亥の子餅・吹寄・月がげ・着せ綿の4種類の中から今回は「亥の子餅」を作ります。
亥の月 亥の日 亥の刻に無病息災を願い食べたとされる
「亥の子餅」
●平安時代の宮中で行われたと言います。
●江戸時代には、陰陽五行説で、猪は、火伏せの神とされ、火事が多かった江戸で、この日に囲炉裏や火鉢を使い始めた風習もがありました。
●茶の湯でも、この日を炉開きとして、「亥の子餅」を用いています。
当日の流れ
自己紹介
●ZOOMで、動画を一緒に見ながらわからないところを解消!
お好きな時に、お作りいただけます。
●動画は、1ヶ月見放題。質問も、メールでいつでもお問い合わせいただけます。
コースは4コース。春夏秋冬。秋コース4種類の中から今回は、「亥の子餅」を作ります。
材料が届きので、居ながらにしてお家で和菓子が作れるようになります。
●動画は、1ヶ月見放題。質問も、メールでいつでもお問い合わせいただけます。
銀行振込
振込料は、ご負担ください。
カード決済 究極のおもてなしレッスンHPから、お申し込みください。
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/23(日)
時間:14:00 - 15:30