2021/09/25(土)
秋の食材を使い楽しく、簡単、時短メニューを致します。
減農薬の新米、珍しいお味噌のご紹介もございます。
| レッスン | 秋の和食 |
|---|---|
| 開催日 | 2021/09/25(土) |
| 受付開始時間 | 10:00 |
| 開催時間 | 10:30 - 13:00 |
| 持ち物 | エプロン、筆記用具、お持ち帰りタッパー、マスク |
| 参加費 | 8800 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
東京都港区高輪 お申込みご入金後にお知らせ致します |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,日本料理,中華,健康食,薬膳,食育,パン,洋菓子,おもてなし,テーブルコーディネート |
現在デモンストレーション形式となり、会場はレンタルルームにて開催致します。
メニューの説明、デモンストレーションにて実習
随時ご質問を受けながら進めて参ります。
試食は現在お持ち帰りとさせて頂きます。（お一人分）
基本的な事からメニューのアレンジ、食材のアレンジ等、食育、薬膳の話もしながら進めて参ります。
銀行振込
開催終了
皮から作る餃子レッスン
講師：軽部日佐子 先生
開催日：2022/07/09(土)
時間：10:00 - 14:00
開催終了
中華料理＆和食 タイアップレッスン
講師：軽部日佐子 先生
開催日：2021/11/29(月)
時間：10:30 - 13:00
軽部日佐子
伯母２人が料理研究家であり、幼少期より様々な”食”に触れて参りました。学生の時から料理を学び子供が出来”食”の大切さを実感しました。
・ＮＰＯ食育インストラクター1級
・和漢薬膳食医1級
・東洋薬膳茶スペシャリスト
・野菜ソムリエ
・シニアフードアドバイザー
柚木庵
懐石和食、家庭料理を少人数実習形式で皆様と楽しく作っております。
”身体は食べたものでできている”食育、薬膳を取り入れ、メニュー提案をしています。
