2020/09/27(日)
☆牛肉とキノコのアンチョビ肉じゃが
☆ナスのフライ スパイスチーズ味
醤油ではなく、塩とアンチョビ味の肉じゃがはさっぱりコックリ。しっかりおかずになる、ナスのフライもご紹介します。
| レッスン | ＜オンラインレッスン＞牛肉とキノコのアンチョビ肉じゃが＆ナスのフライ |
|---|---|
| 開催日 | 2020/09/27(日) |
| 受付開始時間 | 11:00 |
| 開催時間 | 11:00 - 12:00 |
| 持ち物 | スマホ、タブレット、パソコンいずれかの端末でご入室ください。15分前から入場可能です。レッスンは事前にレシピを送付いたしますのでプリントアウトしてください。一緒に作る方は、材料をご用意いただき、切るところまでご準備いただけたらスムーズです。 |
| 参加費 | 2500 円 |
| 定員 | 10 名 |
| 開催場所 |
東京都料理教室IMAGINER（渋谷区恵比寿） |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
zoomで1時間2品のオンライン料理レッスン。見逃したところは、レッスン後3～5日以内に動画をお送りいたしますので、復習にお役立てください。
レッスンは1時間で2品をご紹介。数日前にお送りするレシピを見て、材料を揃えていただき一緒に作るのもよし、作らずにしっかり見ていただくのも大丈夫です。なるべく作りやすいように、代替材料など、サポートします。レッスンはZOOMを使用して、双方向で行います。
〈流れ〉
募集 10名様先着順
↓
2〜3日前までに、申込者にレシピ送付。
↓
材料は各自で購入ください。
↓
ZOOMのシステムを利用します。ダウンロードください。
前日までにURLとレッスンルームのIDとパスワードをお送りします。
↓
当日は15分前から入室可能。時間前までに入室ください。
1品ずつ、作る工程を手元カメラでお見せいたします。その場でご質問にお答えします。（チャットでも可）
〈キャンセルポリシー〉
入金後のキャンセルは申し受け致しかねますが、オンタイムでご参加頂けなくとも、レッスンを動画でご視聴いただけます。
現金(現地払い)
レッスンお申し込み後、お振込みをお願いします。
三井住友銀行
開催終了
ケーク・サレ新メニュー＆ローストビーフのおもてなし
講師：伊藤くみ 先生
開催日：2020/10/12(月)
時間：10:00 - 13:30
開催終了
ケーク・サレ新メニュー＆ローストビーフのおもてなし
講師：伊藤くみ 先生
開催日：2020/10/12(月)
時間：10:00 - 13:30
伊藤くみ
会社員を経て、料理に目覚め、服部栄養専門学校に学び、フランス料理店勤務。
1998年より、料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。「おウチごはんが一番」をモットーに、おいしく体に優しい料理を、手軽に作れるレッスンを実践。現在23年目を迎える料理教室は延べ11,000人以上が受講しました。
現在は、企業のレシピ開発、スタイリング、販促、イベント講師、地方自治体のPRなどのフードコーディネーター業務にも注力。
皆さまの実生活のお役に立てることが、何より嬉しいです。
[資格]
日本ソムリエ協会認定ソムリエ・調理師・フードコーディネーター・食育インストラクター・味噌ソムリエ
料理教室IMAGINER(イマジネ)
食卓から生まれる幸福感をわけあいたくて、料理教室を続けています。
豊かな食卓は、ココロのゆとりと元気の素。
「フランスの家庭料理」と「毎日のおウチ料理」のクラスを運営中。どちらも、素朴なフランスの家庭料理を、美味しさににこだわってご紹介します。おウチ料理コースは、手軽なメニュー中心で、季節に1回、和食やエスニック料理を織り込んでいます。
どちらも、料理の基礎から、食文化、調理のコツを講習し、実習スタイルですすめます。6～８名程度で、温かみのあるレッスンを心がけています。現在20代～60代の方がご参加されています。
初心者やお一人参加の方も多く、和気あいあい、楽しんでいただいています。
