練り切り体験レッスン
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講師:鳥居 満智栄 先生
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開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
2021/04/16(金)
「三角棒」集中レッスン
職人さんが使っている道具の基本を身につけることにより、より簡単に、美しく、たくさんの和菓子が作れるようになります。
桜の木で作られた、花芯付きの三角棒で練習いたします。
レッスン | 三角棒集中レッスン |
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開催日 | 2021/04/16(金) |
受付開始時間 | 10:30 |
開催時間 | 10:30 - 14:30 |
持ち物 | エプロン、和布巾または手ぬぐい、(あんこを包んでおくため) |
参加費 | 33000 円 |
定員 | 2 名 |
開催場所 |
東京都中央線 東小金井駅 すぐ 新宿から30分でお教室 |
レッスン形式 | 一般教室 |
ジャンル | 和菓子 |
教科書を元に
色染めを3種類
包餡
形成 全て基本をみっちり練習いたします。
6種類の使い方をマスター
お持ち帰りは、化粧箱に入れますので、そのままプレゼントとしてもお使いいただけます。
18個お持ち帰りになります。
教科書説明
三角棒の持ち方・扱い方
デモストレーションをお見せします。
皆様実践
色染め
包餡
形作り
少人数制で、基本をきっちり身につけていただきます。
わかりやすくご説明いたします。
和菓子製作の幅が広がります。
一段上の、プロっぽい表現が身につきます。
ほとんどの方が、初めてですので、不安なく始められます。
三角棒付きレッスンですのでお得です。
別途欲しい方は、3300円でおお買い求めできます。
現金(現地払い)
銀行振込
こちらから連絡がない場合、メールが弾かれている可能性がありますので、必ず電話番号もお書きくださいませ。
【日程変更およびキャンセルについて】
キャンセルが必要な場合3日前までにご連絡をいただけますでしょうか。
コロナのため、ペットボトルでお茶をお出し致します。
窓を開けますので、寒くならない服装で。
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/23(日)
時間:14:00 - 15:30