2020/08/21(金)
北海道産の小麦粉を使って、 こねてたたいて楽しく生地作りをして頂きます。
| レッスン | イーストパンレッスン『カレーリング』 |
|---|---|
| 開催日 | 2020/08/21(金) |
| 受付開始時間 | 10:00 |
| 開催時間 | 10:00 - 12:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具、パンお持ち帰り用箱など |
| 参加費 | 2500 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
群馬県クリナップ高崎ショールーム |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | パン |
お一人ずつ手ごねで生地作り→発酵→成形→二次発酵→焼成と実習していただきます。
レシピ説明後、お一人ずつ手ごねで生地作り→発酵→成形→二次発酵→焼成と実習していただきます。焼き上げたパンとミニスイーツ、紅茶で楽しくおいしい試食後、片付けて終了となります。
国産小麦粉を使って、手ごねで生地を作ります。
現金(現地払い)
材料準備の都合上、前日午前０時からキャンセル料1000円を頂戴いたします。ご連絡のない欠席は出席扱いとさせて頂き、講習料をお支払い頂きます。
新型コロナウィルスへの対応から、7~8月は体調不良の場合のみキャンセル料は発生いたしません。
体調不良の場合はお休みください。また、お子さまのご同伴はご遠慮ください。
開催終了
イーストパンレッスン『ハイジの白パン』
講師：佐々木光枝 先生
開催日：2025/04/11(金)
時間：10:00 - 13:00
開催終了
ホシノ天然酵母レッスン『エレファントイヤーブレッド』
講師：佐々木光枝 先生
開催日：2022/10/26(水)
時間：10:00 - 13:30
佐々木光枝
下の子の幼稚園入園を機にパン教室に通い始め、ライセンス取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて1994年に自宅キッチンでパン教室を開講。その後ホシノ酵母を学び、現在はイースト、ホシノ酵母他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。
手づくりパン教室佐々木
国産小麦粉を使った楽しくおいしいパンづくりを心がけております。基本となる手ごねから始まり、初めての方でもとてもおいしいパンが焼き上がります。講師が焼き上げたパンをスープ又はサラダ、スイーツなどとご試食いただきます。天然酵母レッスンは発酵の時間等に生地をこねてそれもお持ち帰りいただきますので、家ですぐに復習ができます。おひとりから参加でき、ご自分の都合に合わせて月1回週1回など自由にレッスンを決められます。体験教室もありますのでお気軽にお問い合わせください。
