練り切り体験レッスン
-
講師:鳥居 満智栄 先生
-
開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
2020/03/23(月)
春を感じる、この季節だけに店頭に並ぶ和菓子。「桜餅」
関西風を電子レンジで簡単に、お家で作れて楽しむことができます。
お子さんと作っても楽しいですね。
レッスン | 桜祭り! 関西風桜餅 |
---|---|
開催日 | 2020/03/23(月) |
受付開始時間 | 10:30 |
開催時間 | 10:30 - 11:30 |
持ち物 | エプロン 和布巾(または手ぬぐい) 手拭き |
参加費 | 5500 円 |
定員 | 3 名 |
開催場所 |
東京都JR東小金井駅 徒歩5分 |
レッスン形式 | 一般教室 |
ジャンル | 和菓子 |
道明寺を使った関西風桜餅を作ります。
道明寺の説明
色染め、道明寺の戻し方、種類、色染めの仕方、包み方、葉の巻き方が学べます。
お茶をいただきながら、レシピ説明、実際に2人一組で道明寺生地を作っていただきます。その後は、ご自身で包餡し、形成、完成までをしていただきます。
和菓子の由来も織り交ぜて、季節の和菓子を理解してゆきますので、より和菓子に愛着が湧きます。
どなたでもお家で簡単に、作れるようにレシピを考えております。
お家に帰ったらすぐに作れます。
現金(現地払い)
当日お支払いください。
当日のキャンルは、固くお断りいたします。基本女性のみとさせていただきますが(カップルでのご参加は、受付いたします)
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/23(日)
時間:14:00 - 15:30