2019/06/18(火)
日本で唯一の「ゆるベジらく膳料理」を学べる料理教室です。
たっぷり15種類以上の野菜や果物を使い、
| レッスン | 6月は30％オフ！ 梅雨に負けない食養生！ 野菜15種類以上をワンプレートで楽しむ「ゆるベジらく膳料理」 |
|---|---|
| 開催日 | 2019/06/18(火) |
| 受付開始時間 | 10:30 |
| 開催時間 | 10:30 - 14:00 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオルをお持ちください。 |
| 参加費 | 4200 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
福岡県講師自宅 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
雨の多い季節は、浮腫み（むくみ）が気になる方が増えます。そこで、身体のなかの水を上手にめぐらせることをテーマにして、野菜を15種類以上選んだメニューです。トマトケチャップづくりにも挑戦します！
座学⇒調理⇒試食
後片付けはありません。
座学では、使用する15種類の野菜の栄養や選び方、保存方法についてお話します。
ゆる＝ルールが少ない
ベジ＝野菜たっぷり
らく＝作って楽しい、簡単でラク、心も身体もラクになれる、後片付けもラク、食べて楽しい
膳＝ごはん
野菜マニアな講師が、皆さんの好奇心を刺激します。
現金(現地払い)
事前にお振込みください。
開催終了
6月は30％オフ！ 梅雨に負けない食養生！ 野菜15種類以上をワンプレートで楽しむ「ゆるベジらく膳料理」
講師：林佳代子 先生
開催日：2019/06/25(火)
時間：10:30 - 14:00
開催終了
6月は30％オフ！ 梅雨に負けない食養生！ 野菜15種類以上をワンプレートで楽しむ「ゆるベジらく膳料理」
講師：林佳代子 先生
開催日：2019/06/21(金)
時間：10:30 - 14:00
林佳代子
出版社で編集者として主婦向け雑誌、子供向け雑誌、家庭菜園雑誌にかかわった後、独立。独立後はライターとして「食」と「農」に関する記事を各種媒体で多数執筆。その後、レシピ製作を依頼されるようになり、カルチャースクールで料理教室講師としても働くようになる。現在は、執筆業と並行して自宅で料理教室【ベジ楽】を主宰。「ゆるベジらく膳料理」を学べる、日本で唯一の教室として、美味しいと楽しいを実践しています。
ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」
「ゆるベジらく膳料理」は、
ゆる＝ルールが少ない
ベジ＝野菜たっぷり
らく＝楽しい、心も身体もラクになる
膳＝ごはん
を合わせた造語です。薬膳をベースにしていますが、苦くもまずくもありません。美味しさと新鮮さがいっぱいのレッスンです。
