腸美人 名古屋めしスペシャル 　ヴィーガンひつまぶし③

開催概要

レッスン内容

メニュー
・SHOJINひつまぶし
・ごまたっぷりの手羽先風精進唐揚げ
・旬のデトックスサラダ
・彩トマトのシャーベット　　他
　

レクチャーポイント
～おからこんにゃくの調理法～
①うなぎの食感にする下ごしらえ方法
②手羽先風食感に料理するコツ
③蒸し鶏風の非加熱調理法

レッスンの流れ

１、使用する素材と おからこんにゃくについての説明
２、料理法をレクチャー後 、実習
３、料理完成後、 盛り付けをお楽しみいただきます
４、 試食
５、質疑応答
６、次回講座案内～内容・魅力についてのご紹介。予約受付対応

レッスンの特徴

「おから」がたくさん入った「こんにゃく」おからこんにゃく®は カロリーは鶏もも肉の10分の1、食物繊維はレタスの4倍以上!!
見た目も食感もまるでお肉・魚介なのに実はすべて植物性素材！
ヘルシーで食物繊維たっぷり!!
ココロとカラダに嬉しい 菜食料理をお楽しみ下さい。

支払方法

現金(現地払い)

支払方法備考

銀行振込をお願いいたします。
お申込意向の方にお支払方法をご案内いたします。
事前準備の関係上、お申込後のキャンセルは不可とさせていただきます。（代理の方の参加対応可能です）

その他