練り切り体験レッスン
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講師:鳥居 満智栄 先生
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開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
2019/04/02(火)
関西風 道明寺の「桜餅」を 合計4つ作ります。
1つはお茶と一緒にお味見していただき、
3つはお持ち帰りできます。
電子レンジを使っておうちで作れるように、
振り返り用のレシピもお渡しします。
レッスン | 季節の和菓子体験レッスン「桜餅」 |
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開催日 | 2019/04/02(火) |
受付開始時間 | 14:00 |
開催時間 | 14:00 - 15:30 |
持ち物 | エプロン、和布巾または手ぬぐい、(あんこを包んでおくため) |
参加費 | 5000 円 |
定員 | 6 名 |
開催場所 |
東京都東小金井駅 すぐ |
レッスン形式 | 一般教室 |
ジャンル | 和菓子 |
道明寺を使った、関西風桜餅を作ります。30分もあれば、簡単に作れてしまうので、道明寺の蒸し方を知れば、何にでも応用が利きます。
レシピ説明
道明寺の取り扱い方
道明寺の色染め
レンジを使って、道明寺を蒸す
包餡
桜の葉を巻く
桜の花見の意味
道明寺の由来など
豆知識
最後にできたてをお茶とともにいただきます。
電子レンジを使って、簡単に、生まれて初めての方も、失敗なく作れます。少人数制ですので、安心してゆったり、作ることができます。
現金(現地払い)
当日お持ちください
当日のキャンセルは、材料などありますので、固くお断りいたします。
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/27(木)
時間:10:30 - 12:00
開催終了
練り切り体験レッスン
講師:鳥居 満智栄 先生
開催日:2022/10/23(日)
時間:14:00 - 15:30