2019/04/30(火)
環境が変わり、新しいことが始まる季節です。緊張して過ごすことも多いので、リラックス効果のある野菜や果物を中心に料理を楽しみます。
| レッスン | 4月は半額キャンペーン！ ゆるベジらく膳料理レッスン |
|---|---|
| 開催日 | 2019/04/30(火) |
| 受付開始時間 | 10:30 |
| 開催時間 | 10:30 - 13:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具 |
| 参加費 | 3240 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
福岡県講師自宅 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理 |
15種類以上の野菜や果物を使って、フレッシュなスムージーとワンプレート料理を作ります。厳選した新鮮素材を存分に楽しむだけでなく、野菜の選び方や保存方法、薬膳や現代栄養学の知識もたっぷりお伝えします。
ウエルカムドリンクを飲みながら、野菜に関する座学からスタート。その後、調理と盛りつけをして、撮影会です。撮影スペースをご準備しているので、インスタ映えするカットに挑戦してください。その後、試食して解散です。後片付けはありません。
自他共に認める野菜マニアである講師が、野菜をメインにした調理と座学で皆さんの元気と綺麗をサポートします。
野菜が好きな方はもちろんですが、野菜の食べ方や選び方をもっと知りたい方にもおすすめす。
現金(現地払い)
開催終了
6月は30％オフ！ 梅雨に負けない食養生！ 野菜15種類以上をワンプレートで楽しむ「ゆるベジらく膳料理」
講師：林佳代子 先生
開催日：2019/06/25(火)
時間：10:30 - 14:00
開催終了
6月は30％オフ！ 梅雨に負けない食養生！ 野菜15種類以上をワンプレートで楽しむ「ゆるベジらく膳料理」
講師：林佳代子 先生
開催日：2019/06/21(金)
時間：10:30 - 14:00
林佳代子
出版社で編集者として主婦向け雑誌、子供向け雑誌、家庭菜園雑誌にかかわった後、独立。独立後はライターとして「食」と「農」に関する記事を各種媒体で多数執筆。その後、レシピ製作を依頼されるようになり、カルチャースクールで料理教室講師としても働くようになる。現在は、執筆業と並行して自宅で料理教室【ベジ楽】を主宰。「ゆるベジらく膳料理」を学べる、日本で唯一の教室として、美味しいと楽しいを実践しています。
ゆるベジらく膳料理教室「ベジ楽」
「ゆるベジらく膳料理」は、
ゆる＝ルールが少ない
ベジ＝野菜たっぷり
らく＝楽しい、心も身体もラクになる
膳＝ごはん
を合わせた造語です。薬膳をベースにしていますが、苦くもまずくもありません。美味しさと新鮮さがいっぱいのレッスンです。
