2018/11/09(金)
つぶつぶタラコスパ、キヌアサラダ、ヒエのカスタードクリーム 小麦アレルギーの方にも安心、古代小麦のスパゲティー
| レッスン | 簡単❣️手作りしろたまり醤油 |
|---|---|
| 開催日 | 2018/11/09(金) |
| 受付開始時間 | 11:00 |
| 開催時間 | 11:00 - 14:00 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、筆記用具、タオル |
| 参加費 | 4500 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
静岡県静岡県駿東郡長泉町本宿599-20 自宅サロン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 健康食 |
雑穀の上手な炊き方、砂糖なしでも甘いデザート
10：30ご挨拶、調理説明11：00調理開始12：00試食タイム、雑穀に合うお酒13：30質問タイム14：00終了
アマランサスは海外のものが多いが、完全無農薬国産雑穀使用
現金(現地払い)
9月20日までにお申し込みの方特典あり
小野川 久江
専門調理師試験委員
ＫＩＪインストラクター
食生活アドバイザー2級
日本中医食養学会会員
ホールフード協会パートナーシップ
醗酵道極
醗酵道醸美人 サロンド・サエ
１年を通して醗酵食を醸していきます。
たとえば、１０月～３月は味噌つくり、４月～６月は伊豆高原のフルーツ酵母を使い臭わない糠床を作ります。７月～８月は、甘酒作りなど 美味しく健康で笑顔になって帰っていただくことを常に考えて皆さんに醗酵食をお伝えしています。
