和食でおもてなし

2017/09/08(金)

過去レッスンから人気のメニューをアレンジしてお伝えしたいと思います。
今回は出汁の引き方、揚物、煮物など盛り沢山な内容です。
初めての皆様もご興味ありましたらどうぞ気軽にお越し下さいませ

開催概要

レッスン

和食でおもてなし

開催日

2017/09/08(金)

受付開始時間

11:00

開催時間

11:00 - 14:30

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル

参加費

5400 円

定員

4 名

開催場所

兵庫県兵庫県明石市大久保町

レッスン形式

一般教室

ジャンル

家庭料理

レッスン内容

ちらし寿司 (椎茸甘煮、錦糸玉子、いくら、枝豆など)
茄子と鶏肉の治部煮
ゴーヤと小海老のかき揚げ
豆腐と三つ葉の赤出汁 山椒風味
水羊羮
※水羊羮は冷え固まる時間の関係で、作り準備したものをお召し上がり下さい。レシピはお渡します。

レッスンの流れ

詳しいレシピ説明、食材をご覧頂き料理の実習を始めます。お手本をご覧頂きながら順に調理を進めていきます。
試食はシンプルなテーブルコーディネートのある食卓でごゆっくりご歓談下さい。

レッスンの特徴

少人数でじっくり丁寧にお教えします。

支払方法

現金(現地払い)

支払方法備考

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