子供の頃のキッチンの思い出
私が幼い頃から母が料理教室を営んでおりましたので、 いつもキッチンに立つ母を見て育ちました。 私が小学校に上がった頃から母はとても多忙になり、 昼や夜の食事時に不在の事が多くなりました。 父はもとより遅くま […]
”食や暮らしに関する仕事ができる喜び”
こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 寒さが増し、乾燥もひどくなり、インフルエンザが猛威を振るっている様子、皆様くれぐれもご自愛くださいませ。 このお仕事を始めて、今年22年 […]
こどもの頃のキッチンの思い出
皆様こんにちは Centroアンバサダー、薬膳料理研究家谷口ももよです キッチンは人が集まるところ 美味しいものは人を幸せにします そして私は何より食べることが大好き そんなお仕事をさせていた […]
子供のころのキッチンの思い出
CENTRO アンバサダー、フラワー&テーブルコーディネーターの鬼頭郁子です。 「子供のころのキッチンの思い出」と言うと母の味をまず第一に思い出すのですが、 今の私にもっとも影響を与えた、キッチンでの思い出をお話 […]
子供の頃のキッチンの思い出
皆様こんにちは。セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 子供の頃のキッチンの思い出というと、やはり今は亡き母の姿を重ねずにはいられません。 お仕事もしていた母なので、普段のお料理は簡単なメニューが多かったのですが、年末年 […]
秋の味覚「栗」の想い出
秋のレッスンで作った収穫祭のデザインです！ 秋の実りをたくさん入れ込み、↑おしゃれなバスケットや↓クラシックな器に どちらに入れて飾っても素敵になるよう デザインしています。 良くみると、栗？（アーティフィシャルですが） […]
子供の頃の秋の思い出の味
一雨ごとに秋の深まりを感じる頃になりました 秋の深まりと共に秋の味覚が楽しみになります 秋になると思い出す 子供の頃のキッチンの私の思い出は サツマイモのペースト 我が家にいつも […]
