CENTROから生み出される理想の暮らし
クリナップ様の新しい高機能、モダンなデザインのキッチンCENTROアンバサダーになり、あっという間の10か月でした キッチンは女性のお城 1日の間にキッチンにいる時間も長い方も沢山いらっしゃると思います 私 […]
暮らしの真ん中にキッチンがある
こんにちは セントロアンバサダーのしめぎひとみです 先日、クリナップキッチンタウン東京にて｢作りおきできるおもてなし料理｣講座を開催させていただきました 定員を越える皆様にお運びいただき また […]
セントロキッチンを使ってみて
先日、アンバサダーをさせて頂いているご縁で 新宿のクリナップ・キッチンタウン・東京さんで CENTROのキッチンでアフタヌーンティーの講習会をさせて頂きました。 今回はじめて使わせて頂いたのですが、驚いたことはまるで 初 […]
最近気になる食器は豆皿を使ってコーディネイト
お料理にはお皿は欠かせません せっかく美味しいものをつくっても盛り付けで台無しになることも沢山 簡単なものでも美味しくみえるのも食器の良さ お料理はえさではないので、たとえ小さなお子様へのごは […]
キッチン 冬～春へ手作りのお楽しみ
今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです 立春も過ぎ、まだまだ寒い日が続きますが春の訪れを感じる頃となりました 冬の我が家の定番の飲み物といえば花梨柚子茶 12月に毎年仕込みます 柚子は […]
暮らしに関わる仕事をしていて良かったこと！
暮らしに関する仕事・・ 私の場合は、「花」のデザインが基本にありますので、 当然、自然観察は日常のことですし、 季節季節の花が自然と頭に入ってくるのと同時に、 季節の持つ色や、香り、そして味・・ そういったものを心地良く […]
季節を感じる豊かな暮らし
フラワー&テーブルコーディネーター、セントロ アンバサダーの鬼頭郁子です。 今回のテーマでもあります「季節を感じる暮らし」は、 私のお花や、テーブルコーディネートレッスンの課題テーマでもあり、 皆様に、ご提案させ […]
食に関する仕事ができる喜び
皆様こんにちは CENTROアンバサダー 薬膳料理研究家の谷口ももよです 今回のブログのテーマ [ 食に携わる仕事ができる喜び] 薬膳料理研究家として食を通じて皆様の健康のお役にたてることを本当に幸せに感じ […]
ルーティン嫌いのルーティンって？
全く自慢にはなりませんが・・ 規則正しく動くことが本当に苦手で・・ OL生活2年で断念した私は、 家庭生活の中でも時間通りに動くことが苦痛・・???? そんな私でも、 毎朝の日課というかルーティンがあります。。 それは、 […]
”食や暮らしに関する仕事ができる喜び”
こんにちは。 CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 寒さが増し、乾燥もひどくなり、インフルエンザが猛威を振るっている様子、皆様くれぐれもご自愛くださいませ。 このお仕事を始めて、今年22年 […]