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『ニッポン食堂×Dreamiaサロン 第6回サロネーゼアカデミー』が、2012年3月28日(水)に中沢フーズキッチンスタジオにて行われました。 ご参加いただいたのは、Dreamiaサロンに登録する『ご自宅で食に関する教室を主宰しているサロネーゼ』の先生方。お料理やパン、お菓子、テーブルコーディネートなど、それぞれ人気教室を運営する皆様が集まってくださいました。
第6回目の今回は「塩」と「クリーム」をテーマに、協賛パートナーである天塩さまと中沢フーズさまよりミニセミナーと、NHK「きょうの料理」を始めテレビや雑誌、企業のレシピ開発等幅広くご活躍中の料理研究家・井澤由美子先生による料理教室が開催されました。

レポート