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『ニッポン食堂×Dreamiaサロン 第3回サロネーゼアカデミー』が、2011年10月20日(木)にパーティスペースDreamia神戸にて行われました。 ご参加者様は、Dreamiaサロンに登録してくださっている『ご自宅で食に関する教室を主宰しているサロネーゼ』の先生方。お料理やパン、お菓子、ワインなど、それぞれ人気教室を運営する皆様が集まってくださいました。
第3回目の今回は、地域食材・食文化をテーマに兵庫・播州にスポットを当て開催されました。

レポート