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3月13日の豆腐フェアで開催される、「豆腐メニュープレゼンテーション2011」の選考会がクリナップ新宿ショールームで行われました。 多数の応募作品の中から10作品が選ばれ、グランプリはじめ優秀賞以上を受賞した5名のサロネーゼには、豆腐フェア会場でプレゼンテーション&試食会を行っていただきました。

レポート