繁　睦美

2010年2月 1日

プロフィール
経歴
職業はシステムサポート。
食の仕事に就くために『天然酵母のパン教室Ｋｕｕｈ（クー)』で製パン技術を習得中。
２０１０年２月　しあわせ米粉事務局　主催
　　　　　　　　　しあわせ米粉レシピコンテスト　１つ星マイスター獲得  

一言コメントorメッセージ
キッチンから食の楽しさと夢を発信するDreamia Club。
関西でも盛り上げていけるようにがんばります！！

得意料理
・米粉を使った料理・お菓子
・食パン作り
・カレー

好きなコト・モノ
・食べ歩き
・ビオワイン
・パン・お菓子作り
・ヨガ

挑戦したいこと
・ビオワインにあう米粉を使ったら料理などマリアージュを考えてたレシピ作り。
 料理に関するイベントの企画、開催。

これからの夢
・国内、海外のワイナリー巡り。
・ビオワインと米粉料理、天然酵母パンをサーブするお店を持つこと。
・ビオワインと米粉料理、天然酵母パンのおもてなし教室を開くこと。
・米粉のレシピ本の出版。

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