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"誰もが使いやすい"キッチンアイテム、OXOシリーズ!

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oxoシリーズ

コラム 連載第1回

より多くの人が使えるようなデザインである、“ユニバーサルデザイン”の考えのもと、誰にでもできるだけ簡単に使っていただけるようなキッチンツールを次々と生み出しているOXO(オクソー)。お料理すると、この使いやすさに重宝すること間違いなしです!今回のシリーズでは、そんなOXOシリーズのキッチンアイテムをご紹介すると同時に、OXOシリーズが大のお気に入りだと話すDreamiaサロン会員でもあるお菓子&料理教室「イグレク・シダ」主宰の信太 康代(しだ やすよ)さんにもオススメポイントを伺います。

掲載日: 2010/02/17(水)

OXOが考えるユニバーサルデザインとは?!

logo_top.gifのサムネール画像 ユニバーサルデザインとは、より多くの人が使えるような製品デザインのことを指しますが、OXOでは、男女を問わず、お年寄りから子供まで、また左利きでも右利きでも、そして身体が多少不自由な方にも、できるだけ簡単に使っていただけるようなアイテムを開発しています。
できるだけ多くのニーズを取り入れることを目指し、商品を開発する段階においても試行錯誤の末つくりだされたアイテムは数知れず・・・。例えば、OXOのユニバーサルデザインで有名なアイテムと言えば、片手で使用できるサラダ・スピナーや、上から目盛りが読めるメジャーカップ(横についている目盛りを読むために、いちいち腰をかがめたり、持ち上げたりしなくてすむ優れもの)。どれも使う人のためを考えて作られたスグレモノです。

OXOの“GOOD GRIPS”とは?

our_philosophy.jpg 人間工学とユニバーサルデザインに基づいて、「どんな手にもフィットする製品を適した素材で作る」ことを念頭において開発されたOXOの「GOOD GRIPS」(グッド・グリップス)。誰にでも使いやすいOXOのキッチンツールの欠かせない特徴のひとつです。
これらのキッチンツールは、手で握るハンドル部分が通常より大きくて柔らかいためにつかみやすく、ハンドルのくぼみが手の力をやさしく吸収し指にぴったりフィットします。またOXOの特徴でもあるサントプレーンゴム(ハンドルの柔らかいゴム素材)は、手が塗れていても滑りにくく、安心です。

次回は、大人気のプレシジョントング、ステンレスフレキシブルターナー、ダイコングレーター、のオススメポイントをご紹介いたします。どうぞお楽しみに。

プロフィール

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信太康代(しだ やすよ)さん

洋菓子・料理研究家

東京・九段生まれ。A型。天秤座。
生来のお菓子好きがこうじて、短大卒業後、スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。簡単でおいしいお料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が生徒さんたちから支持を得ている。NHKテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活動を続けている。

信太 康代さんのMYサロンページはこちらから

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