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カラフルでおしゃれなキッチンアイテム ルクエシリーズ

ルクエ シリーズ
コラム 連載第1回
オレンジ、グリーン、ピンク・・・キッチンや食卓の雰囲気がぐっと明るく、華やかになるキッチンアイテムがあると、ますますお料理が楽しくなりますよね。今回Dreamia Clubでは、高品質なシリコン製キッチンツールで知られる、ルクエ社のアイテムをご紹介いたします。第1回目はルクエ社のこだわりとは、そしてルクエ社の強みでもある素材の“プラチナ・シリコン”についてお届けいたします。
掲載日: 2009/12/23(水)
キッチンをもっとオシャレに!
スペインのバルセロナに本社をおくルクエ社は、ラバーやシリコン素材を製造加工する高い技術レベルとクラフトマンシップを持った会社です。これまでルクエ社では、氷を取り出せるラバー製の氷皿「アイスキューブトレイ(1985年)」、オーブン・レンジで使用可能なプラチナ・シリコン製のケーキ型「フレキシ・クックシリーズ(1999年)」など、誰もがカンタンに使えるユニバーサルデザインのカラフルなキッチン用品をデザインだけでなく、機能性を兼ね備え、広く世に送り出しています。
プラチナ・シリコンの特性
プラチナ・シリコンという言葉をお聞きになったことはありますか?あまり聞き慣れないと思いますが、普通の「シリコン」との違いは何でしょうか?
シリコンとは、ケイ素化合物を主成分とする合成樹脂のこと。ルクエ社ではシリコン製造において、触媒(化学反応の反応速度を速める物質)として、常にプラチナ(白金)のみを使用していますので、酸に対して強い耐食性をもっています。そして、他にも以下のような特徴があります。
1.冷凍庫からオーブンまで使える!
耐熱温度はマイナス30℃から260℃と広範囲。そのためルクエ社のケーキ型やスチームケースは、オーブン、電子レンジ、冷凍庫、食器洗い機等、さまざまなシーンで使用できます。
2.素材がこびりつかない!
お菓子作りなら、前もって型にバターや油を塗っておく必要がなく、出来上がったお菓子を取り出すのもラクラク! 料理作りでも、素材をこびりつかせません。
3.安全性&柔軟性&撥水性!
プラチナ・シリコンはその安全性の高さから、ルクエ社のキッチン用品ばかりでなく、多くの医療用器具や乳幼児用の製品(ほ乳びんの吸引部など)に使用されています。そして柔らかいのに丈夫で、水をはじくのでお手入れがとてもカンタンです。
ルクエのこだわりであるプラチナ・シリコンは、日本とドイツの公的試験期間の基準をクリアしていますので、安心してお使いください。
次回は、ルクエシリーズでも人気沸騰のスチームケースをご紹介いたします。どうぞお楽しみに。

LUKI HUBER (ルキ・ヒューバー)さん
ルクエ ルキシリーズ デザイナー
1974年、スイス生まれ。
ルツェルン造形学校とバルセロナの美術学校で美術とデザインを学び、1994年からスペイン在住。 1999年にスタジオ設立、
Cerabella,Xocoa,el Bulliなど革新的なブランドと提携。
2002年9月~2005年9月まで、世界で最も予約のとれないレストラン「el Bulli(エル・ブリ/スペイン)」のクリエーション部門と独占契約を結び、数々の実験的な料理に大きく貢献。同時にキッチンウェアの共同開発も行う。
現在デザイナーとして活躍しながらも、2004年よりバルセロナのEina美術学校にて製品デザイン科目の教鞭をとる。 「ルクエ」の"ルキシリーズ "では、高品質のプラチナ・シリコンならではの柔軟性と発色を生かし、高いデザイン性と機能性を併せ持つキッチンウェアを次々に発表している。
- ファミリースチームケース ライス・トレイ付き (ケース/クリアホワイト・トレイ/パッションレッド)
- 一度にたっぷりの料理が簡単に出来上がります。乳白色のライスに彩りを添える可愛いいトマトカラーの同素材穴あきトレイつきだから、食べる人にあわせたヘルシーな料理が可能。気になる油を落とすことも、トレイの下に落ちた油を含む旨みたっぷりのエキスをを料理に使うことも同時に叶い、料理の幅がグンと広がります。
- ルクエ・スチームケース ライス (ヘルシーレシピVol.1&2付)
- 電子レンジで、油を使わずヘルシーに蒸し料理「手早く簡単に美味しい料理を作りたい」「料理のカロリーをできるだけ押さえたい」そんな方にオススメなのが、スペイン・ルクエ社の「スチームケース」です。野菜や肉、魚などをケースに入れてレンジでチンするだけでカンタンに蒸し料理ができるすぐれもの。火や油を使わず、素材の旨みを生かした調理が誰にでもできます。調理器具と食器を兼ねるスチームケースを使って、毎日の食卓を更に美味しくヘルシーに!
- マルチボウル ローズ
- プラチナシリコンの持つ、マイナス30℃~260℃という幅広い耐熱性と柔軟性を生かした画期的なボウルです。場所をとらず折りたため、電子レンジでも使えます。
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