食空間コーディネーター　松永寛子（まつなが　ひろこ）さん

家族の団らんの場所である、食卓。テーブルクロスを変えてみたり、お花を飾ってみたり、少しの工夫でパッと空間が華かになります。食空間を演出することによって、お料理もぐっと美味しくなることでしょう。おもてなしする人に合わせたテーブルコーディネートは、食卓に笑顔をもたらします。今回は、食空間コーディネーターで、テーブルコーディネート教室「TABLE SALON」主宰の松永寛子さんに、テーブルコーディネートの魅力やコツについて3回に渡り伺います。

第1回：食卓から～　もっと広がる暮らしの楽しみ
掲載日：2010年8月25日

ハンドメイド・クリエイター　蔭山はるみさん

家の中にあるいらないものや道ばたの枝や空き缶。普段はそのまま捨ててしまっていたり、気がつかずに通り過ぎたりしている自然の中のもの達･･･。そこから、可愛い雑貨達を生み出すことができます。手作り雑貨は地球環境にも優しく、ハンドメイドの温かみが伝わってきます。今回は、ハンドメイド作家・雑貨クリエイターの蔭山はるみさんから手作り雑貨の楽しみ方や、可愛い手作り雑貨のレシピを4回にわたり伺います。

第1回：暮らしが楽しくなる"自分流手づくり"のすすめ
掲載日：2010年6月23日

第2回：簡単に作れて便利＆可愛い、お勧め雑貨レシピ
掲載日：2010年7月7日

第3回：ちくちく縫いの食器拭き&台ふきん作りに挑戦しました
掲載日：2010年7月21日

第4回：エコでお得な手づくり生活、はじめませんか？
掲載日：2010年8月4日

園芸家　深町貴子さん

食の安全が懸念されている中、自分で丁寧に育てた安全なお野菜を家族や友人と食べたいですよね。現在若者から大人まで、多くの世代から注目を集めている家庭菜園。そんな家庭菜園・ECOガーデンの魅力を、メディアでも大活躍されている園芸家、深町貴子さんに伺います。「美味しいね。おもしろいね」と共感こそが、楽しさも興味も倍増させると深町さんは言います。誰かと一緒に行う園芸を新しいコミュニケーションツールとして、生活に取り入れてみはいかがでしょう。

第1回：私流ECOガーデン～タネが教えてくれるもの
掲載日：2010年4月21日

第2回：キッチンでできる野菜作りの楽しみ
掲載日：2010年5月12日

第3回：ベランダ園芸に挑戦！！
掲載日：2010年5月26日

第4回：園芸で季節をより身近に感じる
掲載日：2010年6月9日

ナチュラル　クリーニング　佐光紀子（さこう のりこ）さん

キッチンまわりのお掃除のあと、洗剤がちゃんと落ちているかと気になったことはありませんか？今回ご紹介するナチュラル・クリーニングは、重曹やクエン酸のように口に入っても心配のないものを洗剤代わりに使う安心なお掃除方法。食品を扱うキッチンだからこそ、衛生面と同時に安全にも気を配りたいですよね。こののお掃除方法を、自然素材を使ったクリーニングやランドリーを多方面でご紹介されている佐光紀子さんに伺います。

第1回：安心＆キレイ！ナチュラル・クリーニングでキッチンまわりのお手入れ
掲載日：2010年2月24日

第2回：安心&キレイ！ナチュラル・クリーニングでキッチンまわりのお手入れ
掲載日：2010年3月10日

第3回：安心&キレイ！ナチュラル・クリーニングでキッチンまわりのお手入れ
掲載日：2010年3月24日

第4回：安心&キレイ！ナチュラル・クリーニングでキッチンまわりのお手入れ
掲載日：2010年4月7日

La N'bougie　タカハシ　ナオさん

ロウソクの灯火を眺めていると感じる不思議な力。ロウソクには、カラダや脳のストレスをリラックスさせてくれる癒しの効果があります。“使う程に表情を変える”色彩豊かなロウソクを制作しているキャンドルアーティストのタカハシナオさんに4回にわたってロウソクのある暮らしをご紹介いただきます。独自の世界観をもち、自身をロウソク屋と称す、ナオさんのロウソクとは？？

第1回：ロウソクがもつ空気感・色の魅力
掲載日：2009年12月23日
 
第2回：リユースキャンドルでエコ
掲載日：2010年1月13日

第3回：簡単リユースキャンドルに挑戦！!
掲載日：2010年1月27日

第4回：ロウソクで安らぎを･･･
掲載日：2010年2月10日

フラワーデザイナー　片山　結花（かたやま　ゆか）さん

今回ご登場頂くのは、社団法人日本フラワーデザイナー協会講師の片山結花さん。イタリアブランドFENDIが毎年開催する、夢を目指して頑張っている女性を応援するコンテストの2006年度「シンデレラガール」として選ばれた経験をお持ちです。フラワーデザイナーとして活躍する夢を叶えた片山さんにフラワーアレンジメントに興味を持ったきっかけ、そしてフラワーアレンジメントの楽しみ方をご紹介していただきます。



第1回："花と笑顔"･･･人を幸せにする仕事がしたい
掲載日：2009年10月26日

第2回：デザート感覚で楽しみたい　パティスリーフラワー
掲載日：2009年11月10日

第3回：ショートケーキフラワーのアレンジメント
掲載日：2009年11月25日

第4回：X'masに贈りたい！Sweets Flower
掲載日：2009年12月10日

Organic Studio スエレ　小畑　美穂（おばた　みほ）さん

野菜で作る『洗顔料』やはちみつでできる『リップグロス』など、食べられる素材から生み出す『フードコスメ』。まさに「肌から植物を食べる」感覚で、カラダの中からも外からもキレイになれます。ご自宅のキッチンで、手軽で簡単に作れる『フードコスメ』の魅力と、美容に関するとっておきの情報を、オーガニックスタジオ主宰の小畑美穂さんから教えていただきます。


第1回："肌から植物を食べる"キッチンでつくる『フードコスメ』で手に入れる真の美肌とは
掲載日：2009年8月25日

第2回：穀物の『フードコスメ』で自分の肌に合わせたケア
掲載日：2009年9月10日

第3回：オールシーズン女性の味方　植物バターのビューティーベジタブルオイル
掲載日：2009年9月25日

第4回：フードコスメの看板レシピ！食べてしまいたいぷるっぷるの『はちみつリップグロス』
掲載日：2009年10月13日

薬日本堂株式会社　薬剤師　鈴木 養平さん・中医師　魯　紅梅さん

薬日本堂の薬剤師で漢方薬による体質改善の指導・研究あたっている鈴木 養平さんと中医師・医学博士の資格をもつ漢方専門相談員の魯　紅梅さんから、漢方の基礎知識、自然な取り入れ方、そして意外な漢方の豆知識など･･･気になる漢方の知識をたっぷりお届けします！



第１回：漢方でカラダの調子を整える～漢方生活のススメ～
掲載日：2009年6月24日

第2回：漢方でカラダの調子を整える～漢方流自己チェック～
掲載日：2009年7月10日

第3回：漢方でカラダの調子を整える～漢方で体調管理～
掲載日：2009年7月27日

第4回：漢方でカラダの調子を整える～薬膳料理で健康に！～
掲載日：2009年8月10日

日本ティーコンシェルジュ協会 作山 若子さん

作山　若子さん。世界のお茶、珈琲に 精通するティーコンシェルジュの第一人者として、ティーコンシェルジュ を養成する講座のほか、講演や著作などで活躍中。
普段飲んでいるお茶。様々な種類があります。
それぞれの成分や特徴を生かした入れ方や飲み方を伺いました。


第1回：日本茶と、中国茶と、紅茶、もとの葉っぱが同じってご存知ですか？
掲載日：2009年5月19日

第2回：ハーブのパワーで毎日の生活をリフレッシュ
掲載日：2009年6月16日

「南青山マメーズ」　椎名　香さん

毎日の暮らしに欠かすことの出来ないコーヒーですが、コーヒーの選び方、美味しさ、楽しみ方は意外と知られていないですよね。豆の品質と鮮度にこだわった自家焙煎スペシャルティ　コーヒーとカフェポッド専門ショップの南青山マメーズの椎名　香さんに、本物のコーヒーの美味しさ・楽しみ方を伺います。

第1回:「美味しいコーヒーって何だろう？」豆編
掲載日：2009年1月3日

第2回:「美味しいコーヒーって何だろう？」焙煎編
掲載日：2009年3月4日

第3回:「美味しいコーヒーって何だろう？」焙煎・抽出編
掲載日：2009年3月24日

「生活の木」　梅原 亜也子さん／重永　忠さん

ココロとカラダに優しく働きかけてくれるアロマテラピー。私たちの暮らしにすっかり溶け込んでいますが、香りを楽しむだけでなく、食することで体の内側からもケアしてくれます。キッチンで楽しむ美味しいアロマテラピーのアイデアを、日本にハーバルライフを広げた「生活の木」の重永社長、梅原さんにお伺いしました。

第1回:「美味しいアロマテラピー」～ほっとする、ハーブの香るライフスタイル～
掲載日：2008年10月30日

第2回:「簡単便利!アロマキッチンスタイル」～楽しく＆幸せなアロマキッチンレシピ～
掲載日：2008年12月1日

第3回:「手作りアロマスキンケアソープ」～香りある暮らしでもっと快適に～
掲載日：2008年12月18日