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安心&キレイ!ナチュラル・クリーニングでキッチンまわりのお手入れ

佐光 紀子(さこう のりこ)さん
コラム 連載第4回
みなさまはキッチンまわりのお掃除のあと、洗剤がちゃんと落ちているかと気になったことはありませんか?今回ご紹介するナチュラル・クリーニングは、重曹やクエン酸のように口に入っても心配のないものを洗剤代わりに使う安心なお掃除方法。食品を扱うキッチンだからこそ、衛生面と同時に安全にも気を配りたいですよね。そんなみなさんにお奨めのお掃除方法を、自然素材を使ったクリーニングやランドリーを多方面でご紹介されている佐光紀子さんに4回にわたって伺います。
掲載日: 2010/4/7(水)
頑固な油汚れには・・・
第3回で試して頂いた重曹での油汚れ対策。実際に試していただくと、思ったより簡単に落ちたと感じていただけたのではないでしょうか。たかが重曹、こんなもので落ちるのかしらと思う人は多いようなのですが、されど重曹、意外に働き者で便利なのです。
第3回でもありました、「食べることもできる安全な物を使用したナチュラル・クリーニング。」というのは、本当にそのとおりで、食べるものを扱うキッチンだからこそ、万が一の拭き残しにも心配のないものを使っていただければと思います。また、安全な素材だからこそ、ふだんはちょっとお手入れしにくいオーブントースターや炊飯器などの家電も気軽にお掃除ができるというメリットは、とても大きいのです。
キッチンクリーニングの道具にもオシャレを
もう一つのナチュラル・クリーニングのメリットは、入れる容器を自分で選ぶことができるので、キッチンに統一感が生まれることです。私は、ガラスにステンレスのトップ等の容器を使っています。重曹は白、クエン酸水は透明ですから、アイボリー系中心のキッチンでも違和感がありません。これが、ピンクやグリーンのプラスチック容器だったら少し目立ちすぎると思います。以前、知り合いがくれた黄色の洗剤容器をキッチンにおいたとき、とても存在感があって、「実はこういう洗剤の容器が嫌いだったんだ」と気がついたことがありました。自分の好みで容器や道具も厳選。キッチンツールだけでなく、キッチンクリーニングの道具にも、そんな視線を加えていただければと思います。
(終わり)

佐光 紀子(さこう のりこ)さん
アメリカのナチュラル家事に関心が強く、日本に自然素材を使ったクリーニングやランドリーを紹介。主な著書に「ナチュラル・クリーニング」「ナチュラル・ランドリー」(以上ブロンズ新社)、「毎日楽ちんナチュラル家事」(光文社)など。
また、働く母親たちとホームページを作り、おしゃれで無理せずできるスタイリッシュ・エコ情報などを発信中。
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