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ショートケーキフラワーのアレンジメント
片山 結花(かたやま ゆか)さん
星野 奈々子(ほしの ななこ)さん
コラム 連載第3回
連載第3回目は、Dreamia Clubサポーターのチャレンジ企画。今回は、社団法人日本フラワーデザイナー協会講師のフラワーデザイナー片山結花さんの考案した『SWEETS FLOWER』の制作にDreamia Clubサポーターの星野 奈々子(ほしの ななこ)さんが挑戦しました!片山さんのワンポイントアドバイスもご紹介します。皆さんも簡単に気軽にできるアレンジメントに挑戦してみませんか。
掲載日: 2009/11/25(水)
◆材料(パティスリーフラワーショップ販売)
プリザーブドフラワー ローズ・・・1本
アジサイ・・・1房
ミニカスミ草・・・1房
ソーラージニア・・・1個
シナモン・・・1本
パールピック(3色)・・・3本
リボン(幅の広いリボン、細いリボン 計2種)・・・2種類×10CM
透明シート・・・1枚
フローラテープ(フラワーアレンジメント用のテープ)・・・10CM
ワイヤー♯26・・・1本
レース・・・1枚
①ドライフォームの先端に合わせて透明シートを巻き、セロハンテープで止めます。幅広のリボンに合わせて細リボンをカットし、幅広リボンの中央に接着剤を少しつけて細リボンを貼ります。ドライフォームの下から約1cmの位置にリボンを巻き接着剤で貼ります。
②プリザーブドローズ、ストロベリー、約5cmにカットしたワイヤーで軸にしたソーラージニアをバランス良くさします。
③シナモン、小分けにしたアジサイ、ミニカスミ草もスポンジにさし込みます。
④パールピック(3色)をまとめたものを左前方に、リボンを約10cmのワイヤーでまとめ軸にして、プリザーブドローズの右後方に挿して出来上がりです。アレンジメントレースにのせて飾りましょう。
アレンジメントに挑戦した星野さんに感想を伺いました。
◆星野奈々子さんの感想
普段接着剤を使うことがあまりないので、その部分では少し手間取りましたが、説明書どおりに行うと最後まで迷うことなく30分程度で簡単に作成することができました。
思ったよりもドライフォームが柔らかかったので、簡単にお花(ワイヤー)を刺すことができました。
フローラテープをお花に巻く部分はあまり綺麗に出来ませんでしたので、どうしたら綺麗にまとまるかアドバイスが聞きたいです。思ったよりも簡単に作成することができたので、今度はもっと難易度の高いアレンジメントに挑戦してみたいと思います。
出来上がったアレンジメントの隣にお茶を置くと、こんな風に素敵なティータイムのワンシーンになります!
SWEETS FLOWERのアレンジメントは初めてでしたが、材料を差し込むだけで、とても華やかになるので、初めて挑戦する方でも扱いやすいと思います。ぜひ、皆さまもお試し下さいね。
片山さんが星野さんのアレンジメントについてアドバイスを下さいました。
◆片山結花さんのコメント
シナモンやストロベリーをドライフォームに乗せただけでしたので、ワイヤーが見えないように最後までさしてボンドで固定すると、アレンジメントが安定しますよ。
目安は、手で持って振っても、何も落ちてこない状態ですね。あとワイヤーが長い場合は、カットして使用してください。3cm程度あれば十分です。
最初に正面を決めて、お花や飾りが表面を向くようにすると更に良くなるので、意識して見てくださいね。
ご自分でアレンジメントを作る楽しさや、ちょっとしたコツで毎日の暮らしが素敵にかわる手作りの良さをぜひ実感してみてください。
次回の最終回では、季節に合わせたスイーツスタイルのフラワーアレンジの魅力や楽しみ方をご紹介いただきます。どうぞお楽しみに。

片山 結花さん
社団法人日本フラワーデザイナー協会講師
株式会社Uca代表取締役ウェディングプロデュース会社でフラワー事業を勤めイギリスでブリティッシュフラワーアレンジメントを学ぶ。
2006年FENDIシンデレラガールとして選ばれ、ファッションショーの会場のフラワー装飾を担当。
FENDIJAPAN・レクサス・La Rochell等企業パーティの装飾も行っている。

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