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エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日

シャンパニュー

シャンパニューソサエティーにて♪

2014/03/27

 みなさん、こんにちは♪

ここ数日イギリスもとてもお天気がよくてぽかぽか暖かく春を感じて幸せ気分☆

私は本来あまりお天気とか気温に左右されないタイプですが、イギリスの長い冬はさすがに終ってほしいと思ってしまいます。(笑)

冬は冬でクリスマスを始めとして楽しいこともいっぱい☆

でもお日様の力はやっぱりすごい!(笑)

今朝走っていたらこんな大きな春に出会いました♪

満開☆きらりん☆

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先日初めてロンドンのスティーブンソン・ミヨコ先生のシャンパニューソサエティーの集まりに呼んでいただきました。

先生宅まで長い道のりですが、途中お友達と合流し、後半の電車の旅は楽しくてあっという間に到着!

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ほとんどが初めましての方でしたがとっても気さくですぐに自分の肩の力が抜けました♪(笑)

なんとなくシャンパニューソサエティーという名前なので緊張気味だった私です。

普段なかなか飲めないようなシャンパニューと先生の解説で味わいながらおお酒を楽しむということを久しぶりに実感したのでした。

 この日のテーマは【レコルタンのシャンパニュー】です。

いつもはなんとなく飲みながら、美味しいな~と思っていましたが、こうして味を確認しながら飲むと自分の五感も刺激されますね。

食べ物だって同じ。

急いで食べずこれからはよく噛んで、味わって食べたい^^

先生の説明を聞いたりテキストを読んだりして・・・

周りの皆さんと意見交換しながら学びの時間です。

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そのあとは、お待ちかねの、先生特製の仔牛のシチューです。

とっても柔らかくてシャンパニューに合うお料理です。

フランス料理だと伺いました。

ご飯もとってもよくあって幸せランチ。

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取っておきのワインまでオープン♪

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美味しいチーズとクラッカーも♪

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実りある時間でますますシャンパニューに興味が湧きました♪

ミヨコ先生の歯切れの良いお話がとってもわかりやすくスイスイと頭に入ってきました。

出来る女性とはこういう方のことを言うのでしょう。(笑)

憧れの女性のお一人です!

ご参加の皆さんとの素敵な出会いにも感謝です♪

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仲良くしていただいている、パンの大和田先生と同じ年のMちゃんとも久しぶりの再会☆

手前のグラスがずらっと並んで幸せ絶好調!(笑)

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帰りはこの勢いで寄り道。

ワインバーにも行ってしまいました。(笑)

そして気がつけばもう暗くなってた~~~><

あの歌で有名なロンドン橋駅から電車に乗ってゆらゆらと家に向かいました。(笑)

来月も楽しみにしていま~す♪

今日は大好きベーグルの動画です!

ぜひ参考になさってくださいね。

こちらも楽しく更新中☆

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