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よっちゃん農場奮闘記

2009年3月

新商品作ります。

2009年3月 5日


先日、オープニングにおジャマした表参道で、
よっちゃんが売れてます!
そんなうれしい連絡をGAIA代表清水さんより頂く。
ありがたや・・・



4月、
からよっちゃんなんばんの新商品を出す為、準備中。

先日、東京へお土産がてら作った「よっちゃんバッケ(ふきのとう)
がヒントになり、旬の風味を加えて季節感あふれる味になりますよ!
毎月限定数
お楽しみに。

「いつでもよっちゃん」
も本格卸しに向け準備。
何を準備かというと、感のいい人は察しているだろうけれど、
ずばりラベルです<(ToT)>

いま、かっこいいのを考え中。

あくまでも・・・
できれば・・・
自前で作りたい、と思ってます。

実は勝手に「すごい!」と思っている、GAIAで売ってる
山形のお米やさんがいて、その人みたいな味のあるのに
到達したい!と思ってます。

ゆきちゃん.jpg


これ、先日新発売したという「ワラ納豆」なんだけど、
どうですか?
すごいでしょ!?
もう・・ずるいでしょ! ここまで来ると。。。

いいの作りたい。



東京の卸先増えてます。
むらからまちから館

Posted by よっちゃん農場 : 20:10|コメント(0)

え?表参道によっちゃん!?

2009年3月 4日


なんと、
よっちゃんなんばんが表参道のショップに並ぶ事になりました。



BIGI、メルローズ などのブランドを手がける会社が
新ファッションブランド[PLAINE PEOPLE]を立ち上げる事になり、
な、なんとっ!そのお店によっちゃんなんばんを置いて頂ける事に!

しかもそのケータリングをGAIAが担当する事になり、
図々しくも"お手伝い"と称してオープニングパーティに
お邪魔してきました!

キッカケはGAIAとこのお店スタッフの縁。
関わる中の方達が「衣」だけではなく「食」「住」
のところも大事に提案したいという事で、今回の形に。

県外卸しをお願いしているGAIA清水さんと先月に「打ち合せ」をしよう!
と決めてました。そう「打ち合せ」だけでした。
この時、こんなお話が舞い降りるとは
想像すらしておらず、ほんとにこの日ドンピシャで
こんな縁が頂けるとはありがたくって。。。

だって、周囲の店は・・・
PLADAカルティエ(Cartier)、他色々σ(^_^;)
まっっっっったく縁の無い世界が並んでます!!
そんなお店によっちゃんとは・・・面白い!

午後一番でGAIAスタッフの足手まといになりながら準備し、
会場に着くと、スタッフ総出で御出迎え頂きました。
 

よっちゃん棚.jpgさっそく店内を見渡すと、入り口近くの棚によっちゃんが・・・
夢じゃないかと思っちゃいました。感動。。。

スタッフの方々に挨拶をしつつ、あとは臨時のGAIAスタッフに。
これがGAIAの自然食ケータリングです!
テーマは農家料理!GAIAメニュー.jpgGAIAスタッフの現地手書きメニュー!!
右下のアートはデザイナー、ジャンさんの息子勇人くんによる『麹』。
お結び.jpgあ、このシャケと玄米のオニギリ、私も握りました!ケータ1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケータ2.jpg これ、なんとお肉は一切無し!!
蒸し野菜、大豆の唐揚げ、擂りレンコンの磯辺揚げ、蒸しケーキ、
干柿のカルパッチョ、ほうれん草ののり巻き etc・・・
なんと、差し入れした地元岩出山の「かりんとう」まで!
接客させて頂く中で、みんな口々に「こんなケータリングは
見た事がない!!」と話してました。

ふつう、ホントに「つまむ」程度の料理しかなくって、
なくなったらそれで終わり。
それがこの夜は新しいファッションブランドの話題と
ともに料理も結構目立ち、後半は品切れを補充するのも
ひと苦労なほどの人だかりに。

この夜はプレス向けパーティ。
デザイナーのジャンさんがよっちゃんをどんどん紹介して
くれたお陰で、私もついつい出版社の方、スタイリストの方々
とのおしゃべりに夢中になっちゃいました。。。

ほんっっっっっっと楽しい一夜で、あっという間。
関われて幸せな時間でした。
GAIA,PLAINE PEOPLEスタッフに感謝です。

パーティ後、イタリアでもご活躍のジャンさんが

『私はこれから「食と農」をどんどんPRしたい! 

ぜひイタリアによっちゃん売ろうよ!』

と行って下さり、夢心地で意識が飛びそうでした。。。。

ジャンさん達中心スタッフ、ホントに器のデッカい人達で、
なんというか、場違いな私がどう見られるのか不安だった
のがアホなくらい、飾らない自然な人達。
それが何より嬉しかった!
今回服のイラストをデザインした息子、勇人君は炭焼きも
するそうでビックリでした!
機会があれば是非その辺のお話もしてみたい。

最後は記念写真

記念写真.jpg

どうですか・・・このギャップ。
バンダナ軍団、凄く目立った夜でした。
 

Posted by よっちゃん農場 : 19:15|コメント(3)


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