カリフォルニアよっちゃん丼！・・・

2009年2月12日

ただいまデパートにて催事中です。
そこでお刺身を買ってきて作ったレシピを紹介しちゃいます。




で、今日カミさんがお刺身を買ってきた。

といっても、色んな魚の刺身の切れ端を集めた
お徳用もの（価格安め）。

当初は最近我家で流行っているゆずこしょうで食べようかと思っていた
らしいが、夕方八百屋さんからアボカドを薦められたとの事で、転換。

で、作ったのがこれ。（ちょっと画質悪くてすみません）

刺身（細かく切ったもの）に、アボカド（熟したもの）を細かくして併せ、
それらをよっちゃんなんばんで和える。これで終わり。
アクセントに今日はニンニクを少し擂りました。

これをごはんに載せてみると・・・これがべらぼ〜に旨かった！！

一度、お試しを。

Posted by よっちゃん農場 ： 22:18｜コメント(1)