2011年3月
2011年3月29日
少し前の記事で、カーニバル＝ファッシングで食べる菓子パン
前回はカーニバルの山車をご紹介しましたが、
今回は仮装編！！
皆さん、いろいろ趣向を凝らして仮装しています。
カーニバルの日の午前中、ドイツの友人とカフェにいたところ、仮装した団体が入ってきて驚きました。
いろいろな仮装があって、おもしろいですよ。
ドイツでは老若男女、仮装を楽しんでいます。
顔があまり写っていない写真を選んでいるので、全部ご紹介出来ないのが残念ですが、雰囲気は分かると思います。
ゴリラが歩いています。前（顔）もしっかりゴリラでした。
ダンスチームやチアリーダーもパレードに参加していましたよ。
でもいままで見た中で一番の仮装は、去年見たお年配のおばさま３人組でしょうかね〜。
こちら！！
この３人、今年はどんな仮装をしていたのか気になりますね♪
Posted by Mayumi ： 20:00｜コメント(0)
2011年3月26日
ドイツ各地で日本へのチャリティコンサートが行われています。
私もバンベルクで行われたチャリティコンサートに行ってきました。大きな会場ではないですが、立ち見も出るほど満員！
観客にドイツ人が多い事に驚きました。
ドイツのマスコミは東電や政府、そして原発に対しての非難が多いのですが、個人レベルで見ると日本を親身に応援してくれている方が多いと思います。
非難よりも、今は！、被災者の皆さんが必要としているものがたくさんあるはず。
支援の輪が広がり、これが10年後も20年後も続いていく様に
しないといけませんね。
さて、カーニバルの記事の続きがご紹介出来ていませんでした。
記事を書こうか少々迷いましたが、このブログを見て少しでも元気になる方がいらっしゃればと思い、紹介します。
今回はカーニバルのパレードをご紹介します。
今年のバンベルクのカーニバル＝ファッシングは、
３月８日（火）でした。
仕事は昼で終わり、スーパーもお店も昼には閉まり、１３時半からファッシングが始まります。
我が家の窓からもパレードを見る事が出来るのですが、
友人と一緒にパレードを見に行ってきましたよ。
ちなみに男性陣は別行動。
パレードよりもBrauerei（ビール醸造所レストラン）の様です。
パレードが通る道は、この通り！すごい賑わいです。
仮装をして歩いている人、花吹雪を持参し撒いている人、プレッツェルを食べながらパレードを待つ人、みんなワクワクしています。
こんな小さなてんとう虫ちゃんまでいます♪
パレードがきました〜。
まずはパトカーが先導します。
しかし、紙テープやスプレーだらけ。
今日ばかりはパトカーに対しても無礼講が許される様ですね！！
パレードは山車や仮装した人々が行進します。
山車からは、飴や小さなお菓子が投げられ、子供達は大忙し！
中には小さなパン、化粧品の試供品、紅茶パック、樽ビール等を配ってくれる山車もあり、大人も夢中になります。
私達も、小さなパンを手渡しされ、飴玉を5個拾いました！
子供達は大きな袋片手に、どんどん集めていきますよ。
パレードの最中、みんな『Helau〜（ヘラウ）！！』と言うかけ声をします。地域によってかけ声も多少異なるそうですが、バンベルクはヘラウ！でした。みんな楽しそう！！
規模が大きい有名なカーニバルは、ケルン・マインツ・デュッセルドルフだそうです。
大都市では何日間も仮装パーティ？！が続き、普通の服装をしている人が浮くのだとか。
我がバンベルクはこじんまりとしていますが、
それでも充分、楽しむ事が出来ました。
日頃、真面目で堅いイメージのあるドイツ人ですが
お祭りの時のはじけ様は、凄まじいです！！
日本の花見と同じ感じでしょうかね。
カーニバルの写真をたくさん撮影したので、次回もカーニバル記事にします！
春は、もうそこまで来ています。
さくら前線の様に、海外から、西日本から東日本へ、
南から北へ、元気が届きます様に。
Posted by Mayumi ： 00:05｜コメント(0)
2011年3月20日
震災から一週間以上が経過しましたね。
被災された皆様、ご家族の方々に心からお見舞い申し上げます。
余震、原発事故、計画停電等の不安はまだまだありますが
募金や救援物資などが集まり始め、復興に向けて
少しずつですが動き出している事は嬉しく思います。
最近、町やレストランで、
「あなたは日本人ですか？」と尋ねられます。
日本人だと分かると、
みんな日本へのお見舞いや応援の言葉をかけてくれます。
そんな時、私は必ず言う言葉が
Ich glaube,
dass der Wiederaufbau in Japan gut geht.
私は日本の復興を確信しています。
ドイツに住んでいる日本人が中心となって、各地で
チェリティコンサートが行われたり、募金活動をしたりしています。
もちろんドイツからでも日本への募金が出来ます。
また、海外生活では、日本の企業のものを購入する事でも
結果、日本（日本経済）を応援する事になりますよね。
（もちろん、買いだめはいけませんが・・・）
と言うもの、悲しい事ですが、
今後、放射線への過度な不安や風評から、日本食や日本のものを買い控える海外の会社・人は出てくるかもしれません。
そんな過度な不安や風評を、周りの友人から少しずつ払拭していく事も大切ですよね。
海外でも出来る事をしていこうと思います。
昨日、とても月が大きく、輝いていました。
普段より月が14％大きく、明るさも30％も強かったそうです。
月の軌道で一番地球に近づく時と、満月が重なった時に『スーパームーン』と呼ぶ様で、18年ぶりだそうです。ドイツではとても綺麗に見る事が出来ました。
月は、被災者の皆さんを明るく照らしてくれたでしょうか？
少しでも、明るい夜（希望）になった事を願っています。
Posted by Mayumi ： 22:00｜コメント(0)
2011年3月12日
東北地方の大地震、昨日の朝、起きたらドイツのニュースでも特番を組んでいました。
仙台や福島など、行った事ある美しい街や村が、
自分でも信じられない光景が広がっていて、衝撃を受けました。
日本から遠く離れたドイツ、心苦しく情報入手をしています。
皆様のご無事、また行方不明者の方の早期救助、物資の供給、
そして一刻も早い復旧を、願っています。
今の自分に何が出来るかと考えると、情報発信しかありません。
緊急事態と言う事で、NHKやTBSなどの地震情報番組が
オンタイムでネットに配信されています。
NHK
http://www.ustream.tv/channel/nhk-gtv
TBS
http://www.ustream.tv/channel/tbstv
＊3月19日追記
震災から一週間がたち、ネットでの配信は終了した様です。
Tips： ケガ・キズの手当て応急処置
http://www.jon.gr.jp/qq/first_aid/index.html
緊急時用の水の確保方法
災害伝言ダイヤル「171」の使い方
http://www.ntt-east.co.jp/saigai/voice171/goriyou.html
Twitterで信用できるアカウント： NHK広報局(@NHK_PR)
総務省消防庁(@FDMA_JAPAN)
被災者の方に、何も出来ずに心苦しいです。
ドイツの友人からも、応援メールがたくさん来ました。
被災者の皆様、寒く不安でいっぱいだと思いますが、
異国の地でも心配・応援をしている人がたくさんいます。
Posted by Mayumi ： 19:50｜コメント(2)
2011年3月10日
先日、私の住んでいるバンベルクでカーニバルがありました。
今、ドイツ中でカーニバルが行われていますよ。
毎年2・3月に行われるカーニバルは南ドイツでは、【ファッシング（Fasching）】と呼ばれ、謝肉祭前の無礼講で、仮装して大騒ぎです。
そのファッシングの様子は次回ご紹介するとして、
今回はそのファッシングの時に食べる菓子パンを紹介します。
それが、中にソースが入った揚げパン。
Berliner Pfannkuchen（ベルリーナー・プファンクーヘン）
バンベルクのある南ドイツでは、
Krapfen（クラップフェン）と呼ばれています。
近所のパン屋さんで、6個選んで購入。
1個、1.3€程でしょうか。とってもカラフルですね。
しかし、この菓子パン、ものすごいボリュームです。
中にはイチゴソースやチョコレートがぎっしり詰まっていて、
揚げてあり、トッピングもしっかりと、高カロリー！！！
ドイツの方はケーキの感覚で食べるのでしょうが、
友人と昼に2つ食べたら、夜ご飯まで全くお腹が空きませんでした。
このクラップフェン、歴史は古く16世紀頃から食べられているそうです。断食が入る前に、しっかりとカロリーを取っておこうと、カーニバル時期に食べる代表的なお菓子になった様です。
次回はバンベルクのカーニバルの様子をご紹介します！
Posted by Mayumi ： 18:51｜コメント(0)
2011年3月 1日
ここ、ドイツでも魚介はありますが、
種類は少ない・高い・冷凍品が多いと、あまりいいとは言えません。
日本と比べたら、世界中どこでも物足りないとは思いますが。
日々、いろいろと工夫して魚介料理を作っていますが、
他の国へ旅行すると、やっぱり魚介料理を注文してしまいます。
その中でも、ムール貝はお手軽でどこでもあるので、
大好きなメニュー。
気がつくと、ヨーロッパ各地のムール貝料理の写真がたまってきたので、ご紹介。
まずは、イタリアのシチリア。
さすがはイタリア。オリーブオイルとニンニクがきいたトマトソース。このままパスタとからめても美味しいですね。
続いてはベルギー ブリュッセルのレストランにて。
さすがはムール貝が名物の美食の国。
白ワインベースにセロリが入っていて、サッパリしたムール貝でした。
同じくブリュッセルにて。こちらは辛めのトマトソース。
玉ねぎとセロリでボリューム満点です。
こちらは北フランスのノルマンディ地方のムール貝。
特産のバターとクリームチーズを使った、濃厚なムール貝。
最後は南フランスのプロヴァンスで食べたムール貝。
こちらは王道の白ワインベースのさっぱりめ。
ブリュッセルと同じくセロリが入っていましたよ。
ムール貝に、時々ついてくるのがポテトフライ。
選べる場合もあり、その場合は無しにしておいた方が無難です。
ものすごいボリュームでお腹いっぱいになりますからね。
Posted by Mayumi ： 22:25｜コメント(0)
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