キッチンツールの展示会へ

2011年2月25日

仕事関係でお世話になった方から、展示会のチケットを頂き、見学してきました。

その展示会は、2月中旬にフランクフルトで行われていた、
Ambiente（アンビエンテ）！！

アンビエンテとは
世界最大の消費材見本市。
テーブルウェア、キッチン用品、インテリア小物等の商材が、20万平方メートルという広大な展示会場に展示されている。


私はキッチンやテーブルウェアを中心に4時間見学。
Dreamia Clubの通販で取り扱っている商品やブランドをたくさん見る事が出来ました。

 写真はNGなブースもあり、あまりご紹介出来ないのが残念。



ドイツのWMFをはじめ、フィスラーやシリット等の有名な会社はもちろん、小さな会社でも、おもしろいキッチンツールをデザインしているブースもあって、興味深かったです。日本の企業も出展していました。



ドイツに住んで思う事は、日本の技術・デザインの高さ・食文化は、誰も（ドイツ人も）が認めるところですが、まだまだ正確な情報や物で伝わっていないのが残念なところ。

例えば、日本の茶器や鉄瓶等は、ドイツで人気が高いです。
ここバンベルクの雑貨屋では（バンベルクですら(笑)）、鉄瓶専用コーナーを設けていたります。

しかし、残念ながら外国製。

カフェでは、緑茶や番茶を置いているところもありますが、緑茶に砂糖が添えられる事もあり、茶器も日本っぽく作られた外国製のもの。

少し残念です。

日本食に関しても同様で、
日本食と言えば、繊細・ヘルシー・健康にいい等のイメージはあるものの、バンベルクで食べられる日本食はアジアレストランにあるお寿司（お寿司もどき）くらい。

私の周りにいるドイツの友人も、最初「日本食＝寿司」しか知りませんでした。しかも一度も食べた事も無い人がほとんど。

もっと日本のキッチンツールと食文化を一緒に、正しく伝えていけたらと感じた展示会見学でした。



日本らしいもの、伝統的なものは好まれると思います。
Traditionell（トラディショネール：伝統的な）は、ドイツ語での会話の中で、とても頻繁に出てくる褒め言葉の一つです。




ちなみに余談ですが・・・（笑）

この展示会で頂いた、貝印（KAI）さんの【毛筆で書かれた漢字がデザインされたエコバック】は、ドイツの友人に大好評でした。








 

Posted by Mayumi ： 07:31｜コメント(2)｜トラックバック(0)

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