2008年12月
2008年12月25日
バカラのグラスで出来たシャンデリアツリーを恵比寿で見ました。
綺麗な輝きでしたよー！
思わずウットリ (~_~)
このグラスでシャンパンを飲んだら、ちょっぴり贅沢なクリスマス気分が
味わえそうですよね。
皆様はどのようなクリスマスをお過ごしになりましたか？
クリスマスパーティにシャンパンはつきものですよね。
今年は「ルネッサ～ンス！」とグラスをぶつけ合った方も
いらっしゃったのでは？
シャンパングラスは繊細なものが多いので、
くれぐれも傷がつくような乾杯の仕方をなさらないほうが
よいですよね。
それから、パーティには勿論「決めメイク」！！
いつも以上に口紅をしっかり塗って！
・・・すると、シャンパングラスについた口紅が気になって
指でぬぐうことがありますが、これはあまり美しいしぐさとは
言えませんよね。
出来ればシャンパンを楽しむ前に口紅はティッシュで押さえることを
おすすめします。
フルート型グラスに注がれたシャンパンの泡立ち。
グラスを冷やさないのも泡立ちを良くするこつと聞いたことがあります。
更に、ご存知でしたか？
シャンパンの泡が苦手な方は、注がれたグラスのシャンパンを
フォークでかき回して泡を少なくしてから飲む。
これはマナー違反ではないそうです。
勿論、その時の動作や音は注意しなくてはいけませんが。
一瞬、お行儀が良くないように思えますが、
飲んだ後に、炭酸の影響でスムースに会話が出来ないことを
回避するためだそうです。
私は炭酸飲料が好きなので、あのシュワシュワっとした喉ごしを
楽しみたいほうですが、飲んだ後に「ウイック」とならないような
配慮も心掛けなくてはいけませんね。 反省 (>_<)
ところで、クリスマスは私の誕生日なんです。
(*^_^*)
家に帰りましたら、父、娘、姪の三人で、
このようなバースデーケーキを作ってくれていました。
(T_T)
ケーキを指し示す手・・・
まあ、我が娘、親指が離れている！
これNGです。
指し示す時は、手のひらを上に向け、５本の指を揃えます。
ついつい親指が離れがちですが、指し示すものが不明瞭になったり、
品良く見えないことがあります。
手を使って指し示す機会は思う以上にありますので、
これから意識なさってみて下さい。
更に、指し示した手を戻す時はゆっくりと。
これも美しい所作として大事なのでお忘れなく。
以上、今日でウンじゅうウンさいになった丸野綾子でした。
Posted by 丸野 綾子 ： 23:31｜コメント(0)
2008年12月23日
先日の懇親会でのお料理です。
どれも素材の味がしっかりしていて、とても美味しいお料理でした♪
会話も弾みましたね♪
オーガニックナッツやドライフルーツは、
伸びる手が止まりませんでしたね。
クリスマスパーティーをなさる方のメニューの参考に
なればと思い、画像をアップしました。
（先日は何故か上手くアップ出来なかったんです
）
以上、丸野綾子でした。
Posted by 丸野 綾子 ： 18:26｜コメント(0)
2008年12月14日
あるベテラン男性講師に、こんなアドバイスを頂いたことがあります。
「伝説の講師は、時間がきたらその場から素早く立ち去り、
もう少し話をしたかったと思って頂くことが大事なんですよ」と・・・。
おっしゃるとおりですね。
別れ際の印象（余韻）によって、「また会いたい」という気持ちが芽生える
かどうか、非常に重要であると、私も多くの方にお話致しております。
なのに、私は研修後にお声掛け頂いた懇親会にしっかり参加し、
皆様との更なるお時間を共有させて頂きました。
（お邪魔させて頂き、有難うございました）
二ヶ月に一回お会いしている皆様ですが、懇親会でお過ごしの姿は
研修時には見えなかった新たな一面の発見があり、
これからのアドバイスにより有効なお時間を持たせて頂いたと
都合よく「意味付け」致しております。(^^ゞ
今回お邪魔した懇親会はオーガニック料理を囲んでの立食式でした。
これからパーティーシーズンを迎え、立食式のパーティーに出席される方
もいらっしゃるでしょう。
立食でスマートに立ち居振舞うことに意外と躊躇される方も多いのでは
ないでしょうか。
もし、そんな方がいらしたら、以下の点を参考にして下さい。
まず、どれも美味しそうだと、あれもこれもお皿に盛りたくなりますが
ちょっと待って！
お皿に取るお料理は、２、３種類に留めましょう♪
冷たいものは冷たいものどうし、温かいものは温かいものどうしで。
それから、先にデザートをお皿にたくさん、全種類を盛って、
いわゆる無くならないうちにキープしてしまう方をお見かけしますが
それもNG(*_*)ですね。
そして好きなものを好きなだけ盛り付けたお皿を持って
壁側に配置された椅子にどっかり座ることのないようにしたいものです。
せっかくのパーティー☆
様々な方との楽しい会話もパーティーの場で味わえる醍醐味ではないでしょうか。
今回参加させて頂いた懇親会では、皆様とても礼儀正しく、
大変美味しかったオーガニック料理やアルコールに夢中になることなく、
お皿に食べきれる分だけのお料理を上品にのせて召し上がっていました。
壁側には椅子が用意されていましたが、どなたも「壁の華」になることなく
積極的に３０名近い方々と均等に会話を弾ませていました。
パーティの中締めに、突然、スピーチのご指名を頂きました。
不意をつかれました
美味しかったオーガニック料理の味も一瞬忘れてしまうくらいに
焦りました (；一_一)
「６０個の目が私に集中しているー(>_<) 『スピーチのコツ』をお伝え
している通りにしなくては・・・」
結論！！
勘と度胸と出たとこ勝負では、上手くいかないということです。
以上、丸野綾子でした。
Posted by 丸野 綾子 ： 23:21｜コメント(10)
2008年12月 2日
１２月になり（まあ、どうしましょう！もう１２月！！）、
大分寒くなりましたね。
皆様お変わりありませんか？
私は２週間前から喉を痛め、少々声がかすれております。
声は「商売道具」のひとつなので、
早め早めのケアをしているのですが、
今年は少し、マスクをする時期が遅かったようです。
＊私の必携品＊
子供の頃から通っている耳鼻咽喉科の先生のところへ
駆け込みましたが・・・
「あー、声帯が炎症を起こしているねー。
いつも言っているよねぇ。もうちょっと、おしとやかな生活をしなさいって。
おしゃべりのしすぎなんだよなー。」
と怒られるしまつ。 (*_*)
「先生・・・私、話すことが仕事なんですが・・・」
かすれた私の声は先生の耳には、いつも届いていないようです。
さて、そんな状況の中、毎年この時期に承っている「声」の仕事を
して参りました。
私はマイクに向かうと、なぜか気合いが入らないのです。
目の前に相手不在はどうも苦手です。
声のトーンが下がってしまい、暗い雰囲気が漂います。
更に、役所広司さんのコマーシャルのような状況です。
お察し頂けますでしょうか。
私は子供の頃からハスキーボイスです。
人前で歌うことを大変苦手としていました。
そんな私に思い出したくない過酷な出来事が・・・
小学生の頃、一人ずつ皆の前で歌わなくてはならない
授業があったんです。
まず選曲に悩みました。「声の低い私が歌える歌は・・・！？」
そこで選んだ曲は「ドナドナ」・・・。
「ある晴れた昼下がり～♪」と歌い始めた途端、
クラス中、暗い空気が流れ、凍りついてしまったんです。
とても苦い思い出です。
その時のクラスメイトは私をカラオケに誘うことはありません。
このように、声にコンプレックスを持っている私ですが、
就職先の日産で、徹底的に声の出し方、話し方の訓練を受ける
機会を頂きました。
発声、滑舌、抑揚、表現力・・・「声」に苦手意識が強かった私が
今、話し方等をお伝えする立場になっているなんて
不思議です。
良好なコミュニケーションを構築するためには、
まず視覚的要素である表情・態度・身だしなみなどが
大切ですが、出会いの瞬間の第一声もおざなりには
できません。
意識的に「笑声（えごえ）」を出すといいでしょう。
字のごとく「笑顔ののった声」です。
声にもその時の心情が表れますよね。
ですから、ニッコリ微笑んでから声を出してみて下さい。
一番良い声を相手に届けることが出来ます。
ご自身が抱いて頂きたいとおりの印象を与えることが
出来るでしょう！
「声」の仕事が終わって外に出たら、駅までの道のりが
このようなイルミネーション。
すっかり光に癒されたら急にお腹がすいて、
帰宅途中の新宿で頂いた食事をご紹介します。
こちらの店は、坦々麺が人気ですが、
一人でもコースメニューが頂けます。
勿論、私はこのコースをチョイス♪
坦々麺の他に前菜盛り合わせ、水餃子、大エビマヨネーズ、
アスパラ春巻き、黒酢酢豚、杏仁豆腐♪♪♪
どのメニューも食べ応えがあり、
お腹も心も大満足。
さあ、明日も頑張ろう！と元気になった丸野綾子でした。
今週末は冷え込むようです。
皆様、ご自愛くださいませ。
Posted by 丸野 綾子 ： 23:16｜コメント(5)
