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Junko's Cute Sweets Style

2015年2月

ひなまつりのデコドーナツ

2015/02/28

 

201501.JPG

 

 

ひなまつりのデコドーナツ・レシピ

 

体調を崩していて、前回の更新からずいぶん間が空いてしまいました。

すっかり回復して元気です。

 

ひなまつりに、こんなデコドーナツはいかがでしょうか?

12月に発売した「デコ♥ドーナツの本」から「ひなまつりのデコドーナツ」です。

市販のドーナツにチョココーティングした簡単なデコです。

顔は市販のミニビスケットにチョココーティングをしています。

 

ひなまつりにお子さんや家族と一緒に作るのも楽しそうですね♪

 

◆◆◆ ひなまつりのデコドーナツ ◆◆◆

 

【材料】6個分

 好みのリングドーナツ    6個

 飾り用

  コーティングチョコレート(ホワイト) 150g

  コーティングチョコレート(ピンク)  100g

  コーティングチョコレート(ブルー)  100g

  ショートニング      大さじ3と1/2

  チョコペン(茶・ピンク・黄)   各1本

 

【作り方】

 

チョココーティングする

1、コーティング用チョコレート(ホワイト)を耐熱ボウルに入れる。

電子レンジで1分加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる。

 

2、さらに30秒加熱し、ゴムベラでよく混ぜる。

 

3、2が温かいうちにショートニング大さじ1と1/2を加え、余熱で溶かしながらゴムべらでよく混ぜる。

 

4、ドーナツを手で持って3のデコ用チョコレートにひたす。

一度あげてよぶんなチョコレートを落とし、もう一度ひたす。

 

5、ひっくり返し、チョコレートをドーナツの表面に均等に行きわたらせる。

冷蔵庫に入れて冷やし固める。

 

6、コーティング用チョコレート(ピンク)を耐熱ボウルに入れる。

電子レンジで1分加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる。

 

7、さらに30秒加熱し、ゴムベラでよく混ぜる。

温かいうちにショートニング大さじ1を加え、余熱で溶かしながらゴムべらでよく混ぜる。

 

8、コーティング用チョコレート(ブルー)を耐熱ボウルに入れる。

電子レンジで1分加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜる。

 

9、さらに30秒加熱し、ゴムベラでよく混ぜる。

温かいうちにショートニング大さじ1を加え、余熱で溶かしながらゴムべらでよく混ぜる。

 

10、5のうち3個を7のデコ用チョコレート(ピンク)で2/3程度コーティングしおひなさまを作る。

残りの3個は9のデコ用チョコレート(ブルー)で2/3程度コーティングしおだいりさまを作る。冷蔵庫で冷やし固める。

 

デコレーションする

11、ミニビスケットを5の残りのデコ用チョコレート(白)でコーティングする。冷蔵庫で冷やし固める。

 

12、チョコペン(茶)を湯せんで溶かし、11に髪の毛、口を描く。同様に、(ピンク)でほっぺたを描く。冷蔵庫で冷やし固める。

 

13、12のチョコペン(茶)でオーブンシートにおだいりさまの烏帽子と勺を描く。同様に(黄)でおひなさまの冠と扇を描く。冷蔵庫で冷やし固める。

 

14、10にチョコペン(何色でも)で12、13をくっつける。

チョコペン(黄)で着物のラインと模様を描く。冷蔵庫で冷やし固める。

 

※コーティング用チョコレートはウィルトン社の「キャンディメルツ」という電子レンジで加熱できるチョコレートを使っています。

 

 

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